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6000円のプレミアムバーガーが新開業の東急プラザ銀座に登場!
空港のシーフードバーや高級食材販売で140年以上も世界中の富裕層から愛され続けている「キャビアハウス&プルニエ」から、2016年3月31日にラグジュアリーなサンドイッチ店が銀座にオープン。

「CAVIAR HOUSE & PRUNIER/SANDWICH HOUSE(キャビアハウス&プルニエ サンドイッチハウス)」が出店するのは、銀座・数寄屋橋交差点に誕生する銀座エリア最大級の商業施設「東急プラザ銀座」。日本への出店は、コペンハーゲン、フランクフルト、ロンドンに続き世界で4店舗目となる。

「CAVIAR HOUSE & PRUNIER/SANDWICH HOUSE」では、よりすぐりの高級な食材が使われ、最高級のキャビアや、露皇帝に献上していたというスモーク製法を復活させてつくるバリックサーモンなど、新感覚のラグジュアリーサンドイッチを中心に提供される。
気になるお値段は・・・
キャビアサンドイッチは6000円、バリックグラブラックスは2100円、バリックサーモンタルタルは880円、フォアグラは2400円の予定とのこと。さすがに厳選素材だけあって、キャビアサンドイッチは別格であるものの、その他もプレミアムなお値段。

なお、日本限定で、和牛ローストビーフをつかったメニューも予定されている。イートインカウンターは23時まで営業し、厳選されたシャンパーニュやタパスメニューも取り揃えるという。
キャビアハウス&プルニエ サンドイッチハウス 東急プラザ銀座店
所在地 / 東京都 中央区 銀座5-2-1 東急プラザ銀座 B2フロア
定休日 / 施設の営業に準ずる。
営業時間 / 11:00~23:00
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