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米粉のベーグル「米粉抹茶あずき」と「米粉黒豆きなこ」を発売--BAGEL&BAGEL
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編集部よりこ
「BAGEL&BAGEL」にて米粉のベーグル2種を2019年1月7日(月)より販売。

米粉は文字通りお米を粉にしたもので、旧来、煎餅や団子など様々な食品に使われている。最近では新しい技術により微細な米粉が作れるようになり、これまで利用できなかったパン、洋菓子、めんなどにも用いられている。

今回、「BAGEL&BAGEL」にて発売される米粉を使ったベーグルは、「米粉抹茶あずき」と「米粉黒豆きなこ」の2種類。2019年1月7日(月)からの販売で、BAGEL&BAGEL、BAGEL&BAGEL Cityの各店舗にて取り扱われる。
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編集部よりこ( 東京都 / 女性 )
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