浜松町に朝も昼も夜も楽しめるパンメニュー充実のオールデイカフェオープン! おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

パンスタ
パンスタ > パンスタ編集部レポート > おすすめのパン屋さん > 浜松町に朝も昼も夜も楽しめるパンメニュー充実のオールデイカフェオープン!
おすすめのパン屋さん
浜松町に朝も昼も夜も楽しめるパンメニュー充実のオールデイカフェオープン!
08.17 775 views
編集部たかこ
「BARTIZAN Bakery & Cafe (バルティザン ベーカリーアンドカフェ)」
東京・浜松町に、朝も昼も夜も楽しめるオールデイカフェ「BARTIZAN Bakery & Cafe (バルティザン ベーカリーアンドカフェ)」が2019年8月20日オープンする。

「BARTIZAN Bakery & Cafe (バルティザン ベーカリーアンドカフェ)」のブレッドは、国産小麦を中心に、自家製酵母種を使い、毎日丁寧に焼きあげる 。


お店の顔ともいえる大型パン「シグニチャーブレッド」は、砂糖・油脂をつかわず、特有のほのかな酸味と風味をもつハードブレッド「サワードウ」。
ブレックファーストのトーストの他、クロックムッシュなどにもこのパンが使われる。
浜松町駅徒歩1分
「BARTIZAN Bakery & Cafe (バルティザン ベーカリーアンドカフェ)」の場所は、浜松町駅徒歩1分(東京都港区浜松町2-5-3 リブポート浜松町ビル1F・B1)。営業時間は、平日7:30~24:00(L.O.23:30)、土日祝 11:00~22:00(L.O.21:00)。
自家製酵母種で焼く「BARTIZAN Bakery & Cafe」のパン
オーストラリア、カナダでパン職人の経験を持つベーカー大宮さんが、日本人にも合うようにと開発したパンは、酸味控えめで、水分多め、しっとりもっちりとした食感が特徴。

パンは全部で4種類、「オリーブ&ローズマリーブレッド」「イチジク&クルミブレッド」など、料理だけでなくワインやチーズとも相性の良いパン。こちらのパンは季節によって変えていく予定だそう。また、パンだけの購入も可能。
早朝7時30分から営業
ビジネスマンだけでなく旅行客も多いこのエリアで、朝の7時30分からしっかりとしたおいしい朝食が食べられるのは本当に嬉しい。
軽く食べたい人にはトーストセット、しっかりと食べたい人には、クロックムッシュやタルティーヌなどがある。ブレックファースト、ランチタイムのセットメニューは全てワンドリンク付き。
ブレックファーストは、7時30分~10時30分。
ランチタイムは、11時30分~15時00分。
夜はパン好き女子のひとり飲みにもつかえそう
ディナータイムは、美味しいパンとワインが楽しめるようにと考えられたシャルキュトリーなどの前菜メニューが充実。
またコーヒーなどのノンアルコールドリンクやデザートメニューも充実しているので使い方は様々。

店内はカウンター席もあり、女性の一人飲みも気軽にできそうなカジュアルで開放的な店内。また、料理などの価格もお手頃なので日常使いできる嬉しいお店だ。

BARTIZAN Bakery&Cafe(バルティザン ベーカリーアンドカフェ)
所在地 / 東京都 港区 浜松町2-5-3 リブポート浜松町ビル1FB1
定休日 / -
営業時間 / 平日7:30~24:00、土日祝 11:00~22:00
この記事が気に入ったら
「いいね!」しよう
最新情報をお届けします
この記事を執筆したパンライター
編集部たかこ( 神奈川県 / 女性 )
パンとパン屋さんが大好きなパンおたくです。 「パンを食べると幸せな気分になる」というこの気持ちをみんなで共有したいと日々パンスタで活動しています。
あわせて読みたい!その他のレポート
「三菱ブレッドオーブン」をつかった「生トースト」「ラピュタトースト」「フレンチトースト」は未体験のおいしさ
2019年09月16日
「三菱ブレッドオーブン」をつかった「生トースト」「ラピュタトースト」「フレンチトースト」は未体験のおいしさ
ブラン ア ラ メゾン(Blanc à la maison)
2019年09月03日
ブラン ア ラ メゾン(Blanc à la maison)
注目!秋の新商品 BURDIGALA 新作発表会レポート
2019年08月27日
注目!秋の新商品 BURDIGALA 新作発表会レポート
「パン好きのカフェオレ」と一緒に横浜パン散歩
2019年07月24日
「パン好きのカフェオレ」と一緒に横浜パン散歩
コンビニ3社のおすすめパンはコレ!2019年4月版
2019年05月02日
コンビニ3社のおすすめパンはコレ!2019年4月版
週末は鎌倉へパン散歩に行こう!
2019年03月01日
週末は鎌倉へパン散歩に行こう!
台北パン散歩
2019年02月18日
台北パン散歩
7days毎朝が楽しくなるパン好きの朝食-1
2019年02月11日
7days毎朝が楽しくなるパン好きの朝食-1
「パン・オブ・ザ・イヤー2018」 パンマニアが今年最も注目したパン8種を決定!
2018年11月27日
「パン・オブ・ザ・イヤー2018」 パンマニアが今年最も注目したパン8種を決定!
谷根千散策で見つけた美味しいパン屋さん
2018年09月17日
谷根千散策で見つけた美味しいパン屋さん
【OPEN!】THE STANDARD BAKERS ベーカリーレストラン(宇都宮市大谷町)⭐︎2020年 東京都心に進出決定!!
2018年04月22日
【OPEN!】THE STANDARD BAKERS ベーカリーレストラン(宇都宮市大谷町)⭐︎2020年 東京都心に進出決定!!
無塩パンを集めました
2018年04月14日
無塩パンを集めました
ZIP!で紹介されたパンオブザイヤー2017受賞パンまとめ
2018年01月09日
ZIP!で紹介されたパンオブザイヤー2017受賞パンまとめ
「パン・オブ・ザ・イヤー2017」 パンマニアが今年最も注目したパン7種を決定!
2017年12月19日
「パン・オブ・ザ・イヤー2017」 パンマニアが今年最も注目したパン7種を決定!
お久しぶりのパン女子会@虎ノ門blanc(ブラン) レポ
2017年11月01日
お久しぶりのパン女子会@虎ノ門blanc(ブラン) レポ
食パン専門店「俺のBakery&Cafe 松屋銀座 裏」オープン!
2017年10月03日
食パン専門店「俺のBakery&Cafe 松屋銀座 裏」オープン!
AKIRA ENOMOTO Pain des Philosophes(パン・デ・フィロゾフ)東京都新宿区
2017年09月23日
AKIRA ENOMOTO Pain des Philosophes(パン・デ・フィロゾフ)東京都新宿区
向ヶ丘遊園「セテュヌボンニデー ベイクドカフェ」
2017年09月20日
向ヶ丘遊園「セテュヌボンニデー ベイクドカフェ」
十勝とつながるパン 満寿屋商店東京本店(東京都目黒区)
2017年06月26日
十勝とつながるパン 満寿屋商店東京本店(東京都目黒区)
6月1日7:30am OPEN! ル・パン・コティディアン東京ミッドタウン店
2017年06月01日
6月1日7:30am OPEN! ル・パン・コティディアン東京ミッドタウン店

ログイン・会員登録

パン屋さん検索

店名駅名

パン屋さんが見つからない場合

こちらから登録してください。

新着のMYベストパン 一覧

新着・更新されたパン屋さん

PAGE TOP