Boulangerie koshuka　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

KブロートはコシュカのKを取った、名前に恥じない立派なパンです。本当に美味しいです。コクと旨味が口の中で炸裂しますよ。酸味もエグミもコシュカさんだと爽やかなんです。

パン・オ・ノア最高！薄めのクラストはよく焼かれて苦味がありエスプレッソのように香ばしいのに対し、クラムはどこまでも瑞々しく、くるみは甘く。。。美しい藤紫色の姿も高貴で。。。うっとり。

ずっと気になっていたパン屋さんのコシュカ。ケトルという去年出た雑誌に「パン屋さんが好きなパン屋さんをたどる。」という特集で、ポワンタージュの中川シェフがここのパンをオススメしていました。

等々力の駅から歩いていこうとすると２０分くらい歩きます。ちょっと不便ですね・・・。

パンは種類は少ないですがハード系からデニッシュ系、タルティーヌ、カツサンドなどもありました。あとドイツパンもありました。

スイーツ系が人気みたいなので、今回は大納言とバナナマフィンをチョイスしました。100円代のパンが中心ですが、デニッシュ系は200円代が多かったです。