ベッカライ・バンデブロート　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

ミルクフランス好きとしては、外せないお店です。

今回は、一緒に買った八橋食パンを使って、卵焼きサンドに。
初めて作ったから形いまいちですが、
美味しくできました(^^)

お友達のおうちでパンランチした時に、こちらのパンを買ってきてくれました。
なので、メロンパン以外はパンの名前わからないけれど、どれもおいしかったです。
今度は自分でお店に行ってみたいです。

秋田県では本当に珍しい、ドイツパンを中心にした品ぞろえのベーカリーです。
今年2月より、秋田市外から秋田市内へと移転してきました。
「バゲットレジャンデール」や「チョコとマカダミアのリュスティック」、バターの風味たっぷりの「クロアソン（クロワッサン）」、「カンパーニュ・コンプレ」などなど・・・ヴィエノワズリーからハード系までいろいろ揃っています。

中でも私の個人的なお気に入りは、ハードトーストの中に塩こしょうで味付けした玉ねぎとベーコンが入った「オニオンゲベック」、しっとり・もっちりしたクラムの食感と雑穀のプチプチ感が楽しい「7種類の穀物のライ麦パン」、ごろっと入った粒あんの甘さが優しい「フランスあんパン」です♪
ライ麦パンはそのまま食べても良し・軽くトーストしても良し・チーズを乗せてカリカリにトーストしても良しですよ！

ちなみに厚みの希望を伝えずにスライスをお願いすると、7ミリくらいの相当な薄さに切ってくれます（笑）

店名はドイツ語で『パンの繋がり・絆』という意味だそうで、お店はショーケースに入ったパンを店員さんにオーダーして取ってもらうという対面販売形式。
売り場はとても小さいけれど、これからまだまだ成長していく伸びしろがあるベーカリーだなぁと思います。