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木琴堂
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全ての生地を手ごねで作られています。 酵母は、小麦粉で中種法の作り方をされています。 1次発酵は、発酵機を使わないというこだわりの製法。 乳製品や卵や糖類を使わずに作られているパンが大半です。
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なっつ
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パンレポ・ひとこと投稿
なっつ
2016年04月05日
木琴堂
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松阪市
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三重に帰省する前に予約して3,000円という金額でお願いしています。そのなかに大好きな田舎パンとナッツやドライフルーツ入りも入れて下さいというお願いも付け加えています。
12時からの販売なのですが14時に着くと完売。
申し訳なく思うのですが店主の方と完売後だとゆっくり話が出来る楽しみもあります。
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パンライター久美
あたしも~!
大好き系のパン達~(*・∀・*)ノ
絶対に美味しいでしょうね~♪♪
2016年04月05日
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なっつ
久美さん★ 久美さんにも田舎パンを食べてもらいたいです。
妹と私の一押しなんです❣️
2016年04月06日
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なっつ
2014年11月01日
木琴堂
〔
三重県
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松阪市
〕
今回の帰省でも予約して行ってきました。
きりん屋さんでも買う気満々だったので控えめに予約しました。
田舎パンというパンが大きいパンです。カンパーニュ風でモチモチしていてすごくつまったパンです。小さいサイズもあるけれど大きいサイズがお勧めとのことでした。木の実のパン•リンゴパン•チョコパン•カシューナッツ&クランベリーパンを買ってきました。
前回に買う時に他のパンを見てないので、今回も田舎パン以外は2千円くらいでお願いしますということで店主セレクトとなりました。
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編集部たかこ
クープが素敵なので食べるのがもったいないですね。
2014年11月02日
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他1件の投稿を表示
なっつ
たかこさん★ 田舎パンは、すごくモッチリして酸味のあるパンでした。
2014年11月03日
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パンライター久美
三重県!
パンのレベル高いですね~(^。^)b
2014年11月04日
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なっつ
久美さん★ 三重県は、天然酵母のパン屋さんが少ないので貴重なパン屋さんです。
2014年11月04日
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なっつ
2014年08月16日
木琴堂
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三重県
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お盆だったので半分諦めていただけに嬉しさ倍増です。
12時からの営業時間で12時15分には完売でした。
私が10分くらいに着いた時には、ほとんどありませんでした。
周りが何もないような自宅の玄関先がお店になります。
そこに人を引き寄せられるというのがすごい‼︎
最後のお客だったので、色々な話が出来て楽しい時間でした。
通販が出来るらしいです。
チーズスティック•ヨモギパン•チョコパン•チーズパン•ライ麦パン•ブルーベリークリームチーズ•クルミパン•木の実•ジャガイモフォカッチャ•バナナケーキを予約と追加で買ってきました。
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パンライター久美
なっつさんセレクトの
パン屋さん&パン達
ホントあたし的
ド!ストライク!!ばかりです~♪
こちらのパンも魅力的ですね~。
(^。^)b
2014年08月18日
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N♪
三重県にもたくさんの素敵なパン屋さんがあるのですね♪
ほんと美味しそうなパンがセレクトされています(*^-^*)
2014年08月18日
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なっつ
久美さん★ なんと生地を手ごねで5時間も捏ねられているそうです。しかも1次発酵は発酵器を使わずに調整しているそうです。
あまりにもパンを好きな方で研究熱心で頭が下がりました。
価格も自分が買う立場で設定されていて安めです。
N♪さん★ 実家から車で1時間半くらいかかるスゴイ山奥にあります。でも店主が素敵な方だったのでまた買いに行きたいですね❤
2014年08月19日
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パン屋さん情報を編集する
〔所在地〕
三重県 松阪市 飯南町横野663
〔地図〕
〔電話番号〕
09054552314
〔営業時間〕
12時〜
〔休業日〕
日•月•火•水
〔焼き上がり時間〕
〔おすすめのパン〕
〔ホームページ〕
-
〔駐車場〕
駐車場あり
〔イートイン〕
イートインなし
〔クレジットカード〕
利用NG
〔お取り寄せ〕
お取り寄せあり
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