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秋津に本店があるお店。北海道小麦、自家製天然酵母を使用、無添加のパン。
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ミルクフランス
バタール
フランスあんぱん、カンパーニュ

パンレポ・ひとこと投稿


焼き立てだったのでバタールを購入。バゲットより太いけど短いので、小さめです。塩強めで、よく焼けた部分のおせんべい感がすごい。クラムもちもち〜です。

そして、今日の目的はこれです。ミルクフランス。
前回、伺った時に気になって。
冷蔵ケースに入っていて、コーヒークリームや抹茶クリーム、生地のやわらかいミルクフランスもあります。
ミルククリームと一緒にあんこがはさんであるものもあり迷いましたが、シンプルなこちらに。

かたいです。フランス生地がとっても。
でもって、クリームが甘さ控えめで、とっても好みの味。生地も、クリームと合わさってしっとり、噛み応えもあり、久しぶりになくなっちゃうのがさみしい〜と思いました。おすすめです。
「 ミルクフランス 」
イイネ!する 13人がイイネ! しました )

Mahhoさん1押しですか~(^^)/

ならば!食べなきゃ(^0^)ゝ
2017年08月31日 イイネ!する

アゴが疲れますが(笑)、
おいしいです。ぜひぜひ。
2017年08月31日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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2人入るといっぱいな広さです。
18時過ぎた時間でしたが、まだ焼き上がりのコールがかかっていたパンもありました。

フランスあんぱんはハード目なパン生地、あんは甘いです。
カンパーニュは、カットして袋に入っているものを購入。あまりかたくなく食べやすいです。酸味は向こうの方にある感じで。すいません、単体の写真がなくて…サンドイッチにしたら美味しかったです。
「 フランスあんぱん、カンパーニュ 」
イイネ!する 6人がイイネ! しました )

サンドイッチ、赤くてそそりますね^^
おいしそう!
2017年08月27日 イイネ!する

ありがとうございます(^ ^)
中身は、ほとんどにんじんです!
2017年08月27日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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〔所在地〕 東京都 練馬区 旭丘1-78-5 〔地図〕
〔電話番号〕 03-6908-3214
〔営業時間〕 9:00〜21:00
〔休業日〕 無休
〔焼き上がり時間〕
〔おすすめのパン〕
〔ホームページ〕 http://www.tomcare.com/nobu/
〔駐車場〕 駐車場なし
〔イートイン〕 イートインなし
〔クレジットカード〕
〔お取り寄せ〕 お取り寄せなし

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〔営業時間〕10:00-20:30 〔休業日〕木曜 〔電話番号〕03-5984-3103
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