金麦　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

近くを散歩してクロワッサンを食べてから、10年近く通っている店です。
ノーマルのクロワッサンを中心に、ハム&チーズやショコラなどクロワッサンにばかり目が行って買っていましたが、
先日、ふとした出来心でパンドゥミを試してみて、びっくり。
これもなかなか美味い。

それ以来、金麦の中でちゃんと開拓をしようと、バケットも食べたり、デリカ用のも食べたり、いろいろ楽しんでいます。

夏メニューにアレンジ。
ペッパーシンケン＋スモークチーズ＋キャロットラペ＋サニーレタス
（キャロットラペは甘くしませんでした）

ブールだけど丸くない！
折り込んでまとめた生地をさっくりと切り分けてそのまま
焼いた感じのシンプルな田舎パン。
上皮のパリッとした食感がこのパンの醍醐味。

前から行ってみたかった金麦に行ってきました。
クロワッサンが美味しいと聞いていたので、早速、買って、
外のデッキで焼き立てを頂きました。

中はとってももっちりしていて、初めてな食感です。
やや小ぶりですがお値段１６０円にもびっくり。

このクロワッサンはクセになりそうです。

食パンは何もつけずにそのまま頂きます。
この食感は飲み物も不要でした。