LA BOUTIQUE de Joel Robushon (ラ・ブティック・ドゥジョエル・ロブション) 恵比寿ガーデンプレイス店 おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

パンスタ
ロブションの料理哲学を踏襲したパティスリー&ブランジュリー 独創的でありながらフランスの伝統に基づいた バリエーションゆたかなお菓子とパンを販売しております。 季節ごとに開催するフェアやクリスマスなどのイベントなど年間を通して新商品や季節商品をご用意しております。(HPより抜粋)
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「ロブション統括シェフの山口シェフ」

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パンレポ・ひとこと投稿


約10年振りの訪問だと思います!
バゲットはもっちりしっとりで美味。これはまた食べたいです。

カヌレは、カヌレというお菓子をいただくのが10年以上振りでしたが、こんなにおいしいものだったとは知りませんでした。
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「ル パン ドゥ ジョエル・ロブション」統括シェフ 山口シェフ。「パンスタジアム」のパンについてお願いに行って来ました。

パンスタ編集部が「恵比寿や渋谷で買えるパンが、池袋で売っていてもね・・・」と無茶ぶり。
すると、お店には並んでいないパンを特別に作ってくれることになりました~!!それもこんな笑顔でOK。ありがとうございます!!
その特別なパンについての詳細はまだ未定。お楽しみに。
「 ロブション統括シェフの山口シェフ 」
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ストロベリーフェアのミルクフランス。
http://www.robuchon.jp/

写真では、見えませんが(笑)イチゴ入りのクリームが入ってます。
甘さ控えめで、ちょっと洋酒がきいていて大人なミルクフランスでした。
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大人なミルクフランス、ステキですね〜♪( ´▽`)ロブションもいつか行ってみたいです☆☆
2014年03月01日 イイネ!する

tomosuke11さん
パン生地もしっとりしていて、さすがロブション☆って思える感じのミルクフランスでしたよ~♪
2014年03月01日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

ロブションさま☆らぶ

どのパンも完成度高いですよね~♪
(^。^)b
2014年03月02日 イイネ!する
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久美さんのロブション様〜の言葉が私の心に残っていて、オフ会の後に行ってきました。バゲットのフェルマンタシオン•栗とエップレッソとホワイトチョコを購入。お客さんのほとんどがバゲット買われる理由がわかります。しっかり焼かれたパンなのにしっとり感がありました。
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この堅い外身が大好きなのですぅ(*^^*)

中身は高加水のシニシニ様が好きですぅ~(^^)/

なっつさんと
好きなパンの方向が同じ方を向いてる様で
めちゃ嬉しいです~♪
2013年12月25日 イイネ!する

久美さん★5回もおかわりをされた話を読んだからには、行かずにはいられませんでした。
2013年12月25日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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ここのクロワッサンが大好き!サックサク!
小さなバゲットがあって嬉しい。
フォカッチャにのってる具がめちゃウマ!
なにげに、アンチョビとかオリーブも高級な食材使ってるんだろなー
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フォワグラもいぃ仕事してますよね~♪

ロブションさま大好きですぅ~(^^)/
2013年11月19日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

パンライター久美さま
フォアグラですかー!
今度買ってみまーす。
もはや立派なフレンチですねー。
ワイン呑みたくなってきましたよー
2013年11月19日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

ね~♪

ワインで乾杯したいですね~♪♪
( ^^)/▽▽\(^^ )
2013年11月28日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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大好きなロブション様へ~(^^)v

お料理もさるコトながら
パンが…♪ 激美味

あたし的には
パンがメインかも~(笑)

5回
おかわりしちゃいました(^m^)

お店の方
大食いなお客ですみませ~ん(恥)
(^^;)
「 パン盛り合わせ 」
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さすがロブション!!パンも高級ですが、味も美味♪
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バゲットが基本的に好きなのでたまにお持ち帰りです(^-^)
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「バケットおいしいですよ~!」
代官山に行ってきたので、ジョエルロブションにもいってきました。
いろいろおいしそうなパンがありましたが、バケットだけ買って帰りました。
しっかりやけていて、お塩が多めなのでしょうか、皮をかみ締めていると香ばしい感じの味がしてきておいしかったです。
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〔所在地〕 東京都 目黒区 三田1-13-1 恵比寿ガーデンプレイス内 B1F
〔電話番号〕 03-5424-1345
〔営業時間〕 AM9:30~PM8:00
〔休業日〕 不定休(恵比寿ガーデンプレイスに準ずる)
〔焼き上がり時間〕
〔おすすめのパン〕
〔ホームページ〕 http://www.robuchon.jp/laboutique
〔駐車場〕 駐車場あり
〔イートイン〕 イートインなし
〔クレジットカード〕
〔お取り寄せ〕 お取り寄せあり

LA BOUTIQUE de Joel Robushon (ラ・ブティック・ドゥジョエル・ロブション) 恵比寿ガーデンプレイス店の近隣のパン屋さん

東京都 渋谷区 渋谷2-21-1 渋谷ヒカリエ ShinQs B2F
〔営業時間〕10:00〜21:00 〔電話番号〕03-6434-1837
東京都 渋谷区 渋谷1-14-11BCサロン 1F・2F・3F
フランスで国民的人気を得るブーランジェ、ゴントラン・シェリエ プロデュースのブーランジェリー。パリで根強い人気の本格的なパンと日本独特の素材を組み合わせた「伝統...
東京都 渋谷区 猿楽町28-10モードコスモスビルB1F
メゾンカイザーでチーフブランジェをしていた市毛理(おさむ)さんのお店。西馬込から移転。
東京都 港区 南麻布5-1-6 ラ・サッカイア南麻布1・2F
「BREAD & TAPAS」をテーマとする広尾店では、店舗内で作られる焼きたてのパンはもちろんのこと、オリジナルメニューをはじめとするタパス料理などをご用意し...
東京都 渋谷区 恵比寿西2-10-7 YKビル1階
「空と麦と」は山梨県北杜市、八ヶ岳南麓の自然栽培農家によるベーカリー&カフェです。 パンの他に自分たちで育てた野菜も販売しています。 販売するパンは世田谷区...
東京都 目黒区 上目黒2丁目44-24 COMS中目黒I 1F
\"70種のパンと15種の生ケーキ、10種のサンドイッチと 幅広い商品を取り揃えております。例えばキティちゃんや 機関車のケーキなど、お子様向けの誕生日ケー...
東京都 品川区 東五反田3-20-14 高輪パークタワービル1F
フランス産小麦を中心に約12種類の小麦粉を使用したパンは、30種類以上のラインナップ。
東京都 品川区 東五反田2丁目5-1
〔営業時間〕9:00~20:00 日祝日9:00~19:00 〔休業日〕毎週火曜日 (祝日の場合は水曜日) 〔電話番号〕03-3444-1345
東京都 目黒区 三田1-12-25 金子ビル1階
「酵母と砂糖」を使わないベーグルを販売しています。 お店が営業しているのは、火曜日と金曜日のみ。 営業日は、月によって変わるようなので、下記のブログにて確認...
東京都 港区 高輪3丁目9-7
菓子製品を除く全てのパンを、砂糖・玉子・バター・牛乳などを一切使わず、長い時間生地を寝かす特殊な製法で作っている。ドイツパンも揃っている。

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