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「ヒンメルのパン色々」

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クラプフェン、クイニーアマン
ヒンメル外観
ヒンメルのクラプフェン

パンレポ・ひとこと投稿


ドイツパンを、と思っていたのに、
 「シリル・リニャック氏のクイニーアマンにインスパイアを受けて」というポップに抗えず(∀`*ゞ)
クラプフェンは、ドイツ北東部伝統のドーナツだそうです。
「 クラプフェン、クイニーアマン 」
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「クラプフェン」は、ドイツの揚げパン。
まわりはサクッとしていて、中はふわふわ。甘い大粒のレーズンが入ってます。
お店の前ですぐに食べるのが一番美味しいタイミング。手も口の周りもベタベタになりますが。
「 ヒンメルのクラプフェン 」
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ヒンメル!
大岡山ですね!
2019年04月27日 イイネ!する
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恵比寿三越のお店には、よく行きますが、こちらのお店は、初めてです♪
とっても可愛い店構えに、うきうき♡
恵比寿三越にはないパンもたくさんありました!
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イトキトさんからのはしごで・・・・

ラウゲンクロワッサン
シナモンクラプフェン
大山ベーコンのパン
プレッツェル
チェダーチーズサンド

やっぱりこちらのクラプフェンの味は女子会で食べてから忘れられずリピート!
yujiさんもレビューされてる通りラ・テールさんの物よりもしっとりです。
ラウゲンクロワッサンはさくっとミルキーな感じで脂っぽくはなく美味しかったです♪
プレッツェルもさくふわ!


パンの種類が多くてかなり目移りしてしまう事もあり後からドイツ系のパンをもっと買えば良かったと後悔してしまいました(´Д`;)
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ドイツ系以外も充実してて、ドイツパン買うの忘れちゃいますよね^^
個人的には「ツォイスシュタンゲン」という青唐辛子のバゲットがイチオシです。
2015年10月03日 イイネ!する

yujiさんもでしたか(笑)
今度行った時あったら購入してみます!
2015年10月04日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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ずっと行きたかったヒンメルさんのパンを、ナショナルスーパー田園調布店で見つけ、迷わずゲットしました!結構種類豊富で迷いました。
このスーパーには他にもトライベッカのベーグルも有りました♪
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・トゥンフィッシュ(ツナサンド)
写真じゃ見づらいのですが、パンの上にヒマワリの種がのっていまして、この歯ごたえとツナサラダの組み合わせが美味しかったです!
・苺のシュトロイゼルクーヘン
苺の果肉とクリームの甘さのハーモニーがステキ!
上のクランブルもサクサクで美味しい♡
・レーズンパン
こちらは試食でいただきました!

恵比寿三越のお店にちょくちょくうかがってますが、大岡山のお店にも行ってみたいです。
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サンドもクーヘンも美味しそう!
そろそろ苺のパンやスウィーツが出始める楽しい季節になりますね♡
2015年01月11日 イイネ!する

☆N♪さん
思わず買いたくなる苺のパンやスィーツのシーズンですね~♡
2015年01月11日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

ヒンメルさんのサンドは本当に美味しそうですねー。
ひまわりとツナの組み合わせ興味津々です♪
2015年01月11日 イイネ!する

☆さばとらさん
ヒンメルさんのサンドは、ちょっと個性的な感じがします。
ひまわりの種の歯応えが良かったです♪
他の気になるサンドもまた試してみようと思います。
2015年01月12日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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今日は、冬至ということで、柚子とかぼちゃ?(笑)
ヒンメルさんで、柚子入りのシュトーレンを購入してみました。
柚子の香りがほわっとただよい、肉厚な柚子ピールが柚子好きには、たまんないシュトーレンでした♡
濃厚シュトーレンがなんだかさわやかに感じられました。

何故か最近、私のi-phoneからだと写真がアップできず、ひとことのみがアップされてしまいます…
で、パソコンからアップしているのですが、他に同じような方いらっしゃいませんかね?
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パン女子会でいただいた「クラプフェン」が美味しかったので、気になりまして、恵比寿三越のB2Fにある2号店(ジョアンさんのお隣り)に早速行って来ました。
http://d.hatena.ne.jp/himmelstuff/201...
「クラプフェン」が気になりつつも…
今年のワタシのパン活としては、サンドウィッチを買わねばと(笑)
・エッグサンド
・土遊野たまごのクリームパン
を購入しました。
小さなのは、バナナとココナッツのシュトロイゼルクーヘンを試食として分けていただけました♪(こちらも食べてみたかったのでとってもラッキー☆)
エッグサンドは、エッグサラダがクリーミーまろやか~な感じでした(^o^)
今度はやっぱり「クラプフェン」を購入しに行こうと!

パン女子会などで、いつも自分が買わないパンを食べられる機会って、新しい発見が出来るので、嬉しいですね♪
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クラプフェン美味しかったですね、あの食感嵌まりそうです♪
サンドも美味しそうで良いですねー(´∀`)
2014年12月10日 イイネ!する

☆さばとらさん
クラブフェン、あの不思議な食感ハマりそうですよね~♪
丸ごと1個独り占めしたいです(笑)
2014年12月10日 イイネ!する 2人がイイネ! しました )
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「キンダーガルテン」(チョコ)、「ツォイスシュタンゲン」(青唐辛子)、「双子のツヴィリンゲ」(全粒粉)、「バナナスコーン」を購入。
ドイツパンの名前って難しくて覚えられないですよね??お店のHPにとても丁寧なパン一覧がありました、よかった。「ツォイスシュタンゲン」(右上)は青唐辛子が結構たくさん入っていてかなり辛いパンなのですが、一緒に入っているフェタチーズとの相性がよくおつまみパンとして最高です♪
「 ヒンメル青唐辛子のパン 」
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辛いパンって珍しいですね〜辛いのもドイツパンも大好きなので、ツォイスシュタンゲンがすごく気になります♫
2014年03月12日 イイネ!する

バナナスコーンはどんな感じでしたか?ヒンメルさんには何度か行ったことがありますが、この商品は知らないので興味があります!
2014年03月12日 イイネ!する
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こずえさんオススメのクラプフェン。ラ・テールのものより生地のしっとり感が強くてプリンっぽかったです。(ヒンメルのシェフもラ・テール出身)

左下のプチプレッツェルはネズミ型になっていて可愛いです。

クラプフェンが150円、プチプレッツェルが100円でお値段も優しいし、お店も可愛くて素敵です。
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〔所在地〕 東京都 大田区 北千束3丁目28-4
〔電話番号〕 03-6431-0970
〔営業時間〕
〔休業日〕
〔焼き上がり時間〕
〔おすすめのパン〕
〔ホームページ〕 http://www.himmelbrot.com
〔駐車場〕
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東京都 目黒区 目黒区中根2-13-5
げん
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十数種類の粉を使い分けて、パンによって独自にブレンドしていて、酵母はじっくりと丁寧に育てた自家製の天然のものを使用している。
東京都 世田谷区 奥沢3-45-2
〔営業時間〕10:00-売切れ次第終了 〔休業日〕不定休 〔電話番号〕03-5499-1839
東京都 目黒区 自由が丘1-26-9
〔営業時間〕10:00-22:00 (1Fパン販売は19時半まで) 〔休業日〕不定休 〔電話番号〕03-5731-1147
東京都 大田区 北千束1丁目54-10
〔営業時間〕火~金10:00-20:00 , 土祝10:00-19:00 〔休業日〕日・月曜 〔電話番号〕03-3725-7115
東京都 大田区 田園調布2-23-4
りんご酵母の田舎パン パン教室も開催
東京都 目黒区 八雲1-10-6
パン屋さんではなくケーキ屋さん。ですが、クロワッサンをはじめとした折り込み系のパンが数種類焼かれていました。 渡仏後ヴィロンやティグレで経験を積んだ女性店主が...
東京都 目黒区 自由が丘1-7-15
カレー専門店のカレーパンが買えるお店。 14時からのチャイタイムにはカレーパンセットがあり 店内でも楽しめます。
東京都 目黒区 自由が丘2-9-6 LUZ自由が丘内
1階はテイクアウトのみ 2017.11月に「パンとエスプレッソと自由形」というカフェを同ビル3階にオープン予定。
東京都 目黒区 洗足2丁目25-1
〔電話番号〕03-3781-5292

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