パンオトラディショネル渋谷西武店　おいしいパンとパン屋さんのくちこみ・ランキング パンスタ

バゲットトラディショネル。銀座三越の催事出店で購入。平べったい変わった形だけど、香りも良くてなかなか美味しかった。

◆バゲット　￥２８０
塩気を感じる。
もっちりはするけど、スッと噛み切れる。

◆クロワッサン　￥１８０
口に入れてすぐは甘みはそこまで感じず。
噛み続けていると、甘みが出てきて美味しい。
バターの風味もそこまで香らないけど、コクがあるというか。

バゲットに板チョコとバターを挟んだお手軽朝食にハマっている主人が、仕事帰りに買ってきてくれました〜

渋谷のスクランブル交差点を渡った先にある西武百貨店B1Fにあるブーランジェリー「パン オ トラディショネル」
メゾンカイザー系列のパン屋さんです

カイザー同様、“ルヴァンリキッド”を使用し低温長時間発酵させたハード系が得意のようです
また季節感のあるヴィエノワズリーも外せないですね‼︎
カイザーでは見かけない和素材ものなどもあったりします
いまはお休みしてるみたいですが、抹茶のクロワッサンザマンドがとっても美味しかったです♡
また販売して欲しいなぁ〜(o^^o)

カイザー系のクロワッサン・ザマンド。
ラム酒具合といい、味もカイザーとそっくり。
文句なしに、うまいです。