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「ハイランドのパン屋さん」

ハイランドの住宅街に出来たパン屋さんで、

新しくてお店もきれいです。

 

お店の名前のザクロの天然酵母を使われているとのことです。

その為か全般的にパンは柔らかめです。

 

クロワッサンが大好きなのですが、柔らかすぎてちょっと残念でした。

その代わりクロワッサン・オ・ザマンドはしっとり感が十分でなかなかです。

 

 見た目にも美味しそうなパンが多いので、トータル2000円も買ってしまいました。

自分でもびっくりですが、側にいた連れ合いは絶句してました。。。

枝豆のチャパタ
4種のフルーツとホワイトチョコ
ごろごろマンゴーパン

ごろごろマンゴーパンを食べてみましたが、マンゴーがたくさん入っていました。
マンゴーが甘酸っぱくて、パクパク食べてしまいました。

さつまいもの素朴な味わいのパンでした。

詳細はこちらの記事です。
http://ameblo.jp/ficklelightning/entr...

横浜そごうの催事に出店されていて、沢山のお客さんで賑わっていました(^o^)

もっちり・しっとりが特徴で、大きくて種類の多いサンド類が人気らしいです。

見た目も特徴もカイザーっぽいと思ったら、過去の書き込みによると、やはり元カイザーにいらした方のようですね。
買ったパンの他、試食したクルミパンやチャパタも、もっちり食べ易い美味しさでした。

-もちもちチーズのパン¥236
チャパタ生地。
-かぼちゃのパン¥257
まさにもっちり・しっとり！
-4種のフルーツとホワイトチョコのパン(そごう横浜限定)¥324
ホワイトチョコは甘いクリームチーズの様でお菓子みたいでした。

こちら方面に用事があったので、
思い切って寄ってみました。
全体的にモチモチっとした
柔らかい食感のパンが多いかもしれませんが、
沢山試食が用意されているので、
気に入ったパンが購入出来ると思います。
写真のサンドイッチの横に、
ザマンドとクロムムッシュが入っています。
ザマンドは何種類もあり、びっくり。
カリっというより、
ドッシリ甘くてケーキみたい(^-^)
どちらも、大変おいしかたです!(^^)!
フワフワの優しい感じのサンドイッチ。
また食べたいけど、遠いです(T_T)

ここもバゲットと、チャパタがおいしかったです。
両方もっちりした感じで好みでした。ショーウィンドーの中にたくさんの種類のサンドイッチがあり、生ハムのやらチキンのやら…迷ってしまいそうです。家の近くにあったら朝買ってお弁当にもって行きたいです。

丸いパンがメゾンカイザーのに似てると思ったら、店主はメゾンカイザーで働いていたそうです。小麦粉は「メゾンカイザートラディショナル」を使用とのことです。

「ザマンド」
美味しそうなパンばかりの店内は
本当に、何を買おうか、目移りしてしまいます。

悩んでいると、お店の人（年配のおじさん）が、
どんどん、試食させてくれたのが、
嬉しかったです。

ここは、ザマンドの種類が多くて、
クロワッサンザマンド、さつまいものザマンド、
バナナのザマンド等々、
どれも美味しかったです。

サンドイッチも、見た目から、
とっても美味しそうなものばかりで
悩んでしまいます。

具は、フランス風で、
「生ハムとドライイチジク」、
「ハムとカマンベール」等、おしゃれ！