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第1位 ヴィロン 渋谷店(VIRON)
〔 東京都 渋谷区 〕
VIRON社のレトロドールという粉を使っていることで有名。 バゲットは日本一美...
第2位 ツオップ(Zopf)
〔 千葉県 松戸市 〕
毎日300種近くのパンが買える。朝の開店時点でも大量に用意されている。
第3位 ル・プチメック 日比谷(Le petit mec)
〔 東京都 千代田区 〕
新宿のプチメックが移転、日比谷にオープンしました。 イートインも広くなり、ゆっ...

みんなのパン投稿


ゆむぎ。
癖がなく飽きずに何枚でも食べれちゃう。
シンプルな食事パンタイプでした。
\(^0^)/
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いなほ。
ほ~んのり甘くて、
巷で人気爆発中の生食パン的なタイプでした。
( ^^人♪♪
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泊りに来てた甥っ子君達が「みそぱんをTVで見て、食べてみたいと思ってた」と言うので、白パンを焼くつもりが、温度調節が遅れて白くなくなりましたが(o;_ω_)oバタ
味噌ダレとゆず味噌ダレのみそぱんと
「クルミ好き」と言うので、持ち帰り用には
甥っ子君弟に焼いたのと同じクルミ食パンを焼きました。
パン気に入ってくれたみたいで、良かったです♪
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青山パン祭り以来の発酵所のパン

お店にやっと行ってきました。

パン祭りでは売ってない食パンが、かなりの高加水

他のパンもそうですが、水分多めのパン。

パン祭りに参加されないとか言われていたのが残念。
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先日、横須賀パン祭りに出店され
店主さまにお逢いしました(^^)♪♪
もっと沢山、こちらのイベントに出て~。って
リクエストしなきゃですね(^。^)b
2019年03月25日 イイネ!する
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「第4回 IKEBUKURO パン祭」で買った、京都「梅鶯堂」の伏見吟醸酒粕ぱん丹波黒豆です。

大粒の黒豆の甘さと、酒粕風味のパンの甘さが好い具合にコラボ。
あんこ、入っていないのに、甘いパン好きにも納得のゆく逸品です。

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丹波の黒豆かな?
めちゃ大粒で存在感有りですね~♪♪
2019年03月25日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

>久美さま
黒豆は大粒、しかもたっぷり入っていました。
なんか、これまで食べてきた豆パンとは、格が違うって感じ。
わたしのなかでは、いちばんおいしい豆パンです。
2019年03月25日 イイネ!する
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TVでも紹介されているみたいですが...「世界一高いバター」という、褒めているのかいないのかよくわからない呼ばれ方をされている(笑)、なかほら牧場のグラスフェッドバター。バゲットに贅沢に塗っていただきました。全然臭みがなくて、濃厚な色味なのに後味スッキリで、バターだけスプーンですくって食べられちゃうくらいでした。毎日食べるにはお高いですが、特別な時には贅沢に味わいたいです(*´∇`*)
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バターや生クリームをふんだんに使用したノルマンディー地方の漁師が沖に出るときに持っていったリッチなパンで、クープが美しいです。

詳細はこちらのブログ記事をご覧下さい。
https://ameblo.jp/ficklelightning/entr...
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久しぶりのデイジィさん本店。
店内のあふれんばかりのパンの香りが、買いすぎを誘発する素敵なお店です。
デイジィさんと言えばクロワッサンBC。
バターケーキ部分の美味しさはもちろん、折り込み生地の美味しさも抜群でした。
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いただきものイセンのパンです。
・レーズン食パン
・カンパーニュ
ハード系のパン好きにはたまらないお店です。
酸味が強くて私好み!
いつかお店にも伺いたいです。
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酸味好き参上(^^)ゝ笑♪♪

あたしもお店に行ってみた~い。
\(^0^)/
2019年03月25日 イイネ!する

酸味の強いパンは美味しいですよねー。
他のパンのお味も気になります!
2019年03月25日 イイネ!する
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オーガニックのトルコ産白イチジクを練り込んでいるパンで、イチジクをかたどった外観が可愛いですね。

詳細はこちらのブログをご覧下さい。
https://ameblo.jp/ficklelightning/entr...
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