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第1位 ツオップ(Zopf)
〔 千葉県 松戸市 〕
毎日300種近くのパンが買える。朝の開店時点でも大量に用意されている。
第2位 ヴィロン 渋谷店(VIRON)
〔 東京都 渋谷区 〕
VIRON社のレトロドールという粉を使っていることで有名。 バゲットは日本一美...
第3位 CENTRE THE BAKERY (セントル ザ・ベーカリー)
〔 東京都 中央区 〕
高級食パン専門店。材料にこだわり丁寧に仕上げた食パンたちは絶品。 03-356...

みんなのパン投稿


渋谷koe hotel 1F bread&dinning 「koe lobby」にて、11月29日(木)よりクリスマス期間限定でポップアップベーカリー「koe lobby Baguette (パンおたくからの)注文の多いバゲット専門店」がオープンという事で、気になるバゲットとミルククリームを購入しました。
バゲットの皮は時間が経ってもカリっとしており、中はしっとりもっちり、風味・甘みも感じられ、とても美味しかったです。
ミルククリームにはちょっとうるさい私ですが、バゲットと同様の生地に、コクのあるクリームが最高でした。また食べたい!
スルメバターなるバゲットサンドも・・・。
期間限定なので、急がなければ。
http://hotelkoe.com/culture/%e3%80%8c...
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日帰り長野パン活②。
パン活と言っても、特に目的はなく、パン屋さんを見つけたら寄ってみるスタンスだったのですが。
こちらのパン屋さん、お客さんで一杯で、大人気でした。
自家製カレーパン、
具がごろっと入っていて、
美味しかったです。
「 カレーパン 」
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ショップカードが可愛い。
2018年12月12日 イイネ!する
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息子が、セブンイレブンで「シュトーレン」を買ってきてくれました。サイズやや小ぶり、お値段お手頃なので小家族向けにおすすめです。我が家だと1日の食べきりサイズでした。(笑)
タカキベーカリーさんのなので味も◎でした。
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ジーノ・ファブリのパネットーネ。
ボローニャのケーキ屋さん『カラメッラ社』から
船便でお取り寄せです。

1キロあります。
今迄のパネットーネの概念を覆す美味しさ!
ボソボソ感ゼロ。
オレンジピールの香りが素晴らしいしっとり生地。

1キロ、食べきれるかなって思ったんですが
ペロっとイケちゃう~♪♪
軽くトーストしてアイスを添えると美味しさ倍増です。
\(^0^)/
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気になっていた
2017年3月にオープン
「ベーカリー兎座(うさぎざ)LEPUS」さんの
1日32斤の数量限定の
ウサギ型の食パン!
持ちより会でいただきました。
耳とお顔の部分が食感が
変わりおもしろい。
可愛すぎる食パンです。
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藤沢駅北口にあるブーランジェリーです。
ボリューミーなサンド系が何種類もあって、それが飛ぶように売れていました。
でもわたしはハード系をチョイス。
・赤い果実のカンパーニュ
・ノア・レザン
・クロワッサンN43
なかでも「赤い果実のカンパーニュ」は、いっぱい詰まったドライフルーツの酸味と甘味が、ちょっと焦げた風味のあるパン生地とマッチして、とてもおいしかったです。

「 赤い果実のカンパーニュ、ノア・レザン、クロワッサンN43 」
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マダムルージュのハード系
美味しいですよね~(^。^)b
2018年12月11日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

>久美さま
お昼頃に行ったんですけど、ハード系は少なかったです。このパン屋のウリはサンド系や菓子パン系なのかもしれませんが、ハード系もレベル高かったです。
2018年12月11日 イイネ!する
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柔らかふわふわでシンプルにバターを塗って食べてウマウマ(^^)子供も大喜び❤︎
「 奇跡の食パン!甘糀食パン!ノンシュガー!ノントランス! 」
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奇跡の食パン✴︎甘糀食パン✴︎ふわふわで子供達も大好き❤︎シンプルにバターをつけて食べてみてウマウマでした(^^)
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銀座の茨城県のアンテナショップ「IBARAKI sense(イバラキセンス)」 で、「究極のメロンパン」 を購入。

…茨城県産クインシーメロンの果汁と果肉を生地に贅沢に練り込み、メロンの風味豊かなふんわりパンに、優しい甘さのなめらか生カスタードクリームを挟みました…

と、販売元の鹿島製菓さんのページに書いてありましたが、その通りメロンがかなり芳醇でした。
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メロンを使っているなんて、ずいぶんと贅沢なパンですね。
2018年12月09日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

>編集部たかこさん
鼻からメロンの風味が抜けていきます(笑)
2018年12月10日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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『ランス産小麦、塩、水を使い低温長時間発酵でうまみを引き出したフランスパンです。外はがりっと香ばしく、中はもっちり、』(HPより)すごくおいしかったです。情報によると、店主は、まだ若いのに、日本一と言われるバゲットのパン屋さん(東京)で修行をしてきて、地元で開業をしたブーランジェだそうです。 
「 バゲット-matsuokapan-さんHPより 」
イイネ!する 6人がイイネ! しました )

形の美しい見本のようなバゲットですね。美味しそう!
2018年12月09日 イイネ!する
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