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第1位 ツオップ(Zopf)
〔 千葉県 松戸市 〕
毎日300種近くのパンが買える。朝の開店時点でも大量に用意されている。
第2位 ヴィロン 渋谷店(VIRON)
〔 東京都 渋谷区 〕
VIRON社のレトロドールという粉を使っていることで有名。 バゲットは日本一美...
第3位 CENTRE THE BAKERY (セントル ザ・ベーカリー)
〔 東京都 中央区 〕
高級食パン専門店。材料にこだわり丁寧に仕上げた食パンたちは絶品。 03-356...

みんなのパン投稿


小布施に行った時に見つけたパン屋さん。
品数は少なかったですが、小布施らしい栗を使ったパンが。
栗の形をした栗ーむぱんと、
渋皮煮が丸ごと1個入ったマロンフランス。
栗熱が満たされました(o^―^o)

「 栗ーむぱん、マロンフランス 」
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写真では栗と間違えるくらいのクオリティーですね。
個人的に小布施には国内で一番好きなワイナリーがあります。
都内ではなかなか手に入らないです。
2018年10月23日 イイネ!する
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横須賀パン祭り

いつも仲良くして頂いてる、
お料理&パンのマリアージュが絶品な虎の門ブラン。
三浦野菜とのコラボパンが大人気の神奈川を代表するソイル。
斬新な発想から生み出されるパン達が、パンマニアに大人気の群馬・発酵所をはじめ
多くのパン好きさんに支持を得てるパン屋さんが大集合!
.+:。 ヾ(◎´∀`◎)ノ 。:+.
豪華な顔ぶれにヴェルニー公園は大盛況~♪♪
出店されたパン屋さんが
沢山の皆様に愛されてるんだなと
再認識しました(*´ω`*)

パン業界に新風を吹き込む若い力の台頭が熱い!
またの開催楽しみです。(人´∀`*)

久美・Instagram
https://www.instagram.com/kumi__pan/
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期間限定で出てます。
「 紫芋・カボチャ・安納芋のフレンチトースト 」
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家で定番のミルク食パン焼きました。
弾力もあって、しっとりしてて、焼いたらミミがカリッとして少し軽い食感になって…
そのままでもトーストしても美味しい、大好きな食パンです。
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ふすまの食パンを購入。
1斤で糖質28g。ほぼ6枚切りの食パンと同量なので罪悪感なく食べられます。
健康志向のお店ですが普通の白い食パンや惣菜パンも売ってます。
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表参道にひっそりとある小さいパン屋さんです。土曜の昼過ぎに行きましたがすでに結構売り切れている様でした。
初めて伺ったのでとりあえずフランスパンを買いました。

焼き直せなかったのですが、割と固めで表面パリパリ。目は詰まってますが中はみずみずしく(?)もっさりしておらず良い食感です。
まろやかヨーグルトみたいな爽やかな酸味と、皮のこんがりが相まってとても美味しかったです。

メロンパンは表面のクッキーは甘さ控えめ、本体部分はこちらも天然酵母特有のお味です。
本体部分はふんわりよりはモッチリで、白パンみたいな感じの生地でした。
お菓子よりもパン寄りのメロンパンで大人も美味しくいただけますね。

次は自宅で焼き直してから食べたいです。
「 フランスパンとメロンパン 」
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気になっていたメロンクリームコロネ。
6件目でようやく見つけて購入!

メロン色のパンは苦手なことが多いのですが、
Wクリームで思ってた以上に良かったです。

スライスするとメロンロールケーキみたいでした。

#「ファミマのコロネ」がシリーズ化!生チョコ、メロン、デニッシュの3種を発売
https://pansta.jp/news/qah6954/
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パン活
~谷根千散策~③
最後は逗子から移転の花屋さん併設のパン屋さん
対面式のお洒落なお店です。
・イヨカンピール丸ぱん
・ペンカンナッツとチェリー
・クッキー
紙袋に入れてくれるので
エコバックがあったら便利です。
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クロワッサン、メロンパン等の甘い菓子パンもとっても美味しいのですが、とにかくチャバタ、ロールパン等のシンプルな食事パンが美味しいです!!
朝伺うと焼きたての温かい状態でいただけます。表面は薄くパリッとモッチリしています。なによりも香りが良く甘味があります。
甘い系では「パン屋さんのシュークリーム」がお気に入りです。シュークリームだけど生地はサクサクのパン生地でまさに名前通りシュークリームパンです。

なによりも、これだけ美味しいのに気取らない雰囲気が最高です。近所なのでこれからも通います。
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読んでいるだけでおいしさか伝わってきました。私も好きなお店のひとつです。でも、家から遠い、、、ご近所なんて本当にうらやましい。
2018年10月19日 イイネ!する
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シナモンロールとベーグルがおいしかったという記憶を思い出し、久々に訪問。前はぎゅっと詰まったパンが多かったような、、、いまは、ややソフトなパンが多くなった印象でした。「シナモンバンズ」はシナモン多めでおいしかったです
「 ベイクショップのシナモンバンズ 」
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  • azudai ( 神奈川県 / 女性 )
    バゲット LAMBROS
    「めんたいフランス絶品でした‼」

  • 福介 ( 大阪府 / 男性 )
    その他 パリ・アッシュ (PARIS-h)
    「「脆弱なほうじ茶」名前も衝撃ですが食べても衝撃でした。ハード系ですが柔らかい食感と優しい口溶け。ほうじ茶の香りにホワイトチョコとクリームチーズが加わり食べたことない美味しさでした。」

  • 神戸のスター(修行中) ( 兵庫県 / 女性 )
    食パン こだわり食パン専門店 麦麦 神戸本店
    「こだわり食パン。耳まで柔らかくて上質な口どけ。甘すぎないので朝食に最高です」

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