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第1位 ヴィロン 渋谷店(VIRON)
〔 東京都 渋谷区 〕
VIRON社のレトロドールという粉を使っていることで有名。 バゲットは日本一美...
第2位 ツオップ(Zopf)
〔 千葉県 松戸市 〕
毎日300種近くのパンが買える。朝の開店時点でも大量に用意されている。
第3位 ル・プチメック 日比谷(Le petit mec)
〔 東京都 千代田区 〕
新宿のプチメックが移転、日比谷にオープンしました。 イートインも広くなり、ゆっ...

みんなのパン投稿


葉山「プレドール」のエシレバター入り角食パン。

パン生地の芳醇な風味とモチモチ感、耳のパリッと感が、ともに抜群。
買ったその日はそのまま食べて、次の日はトースト。どっちもイケました。

(引き続き、池袋東武デパートの「第4回 IKEBUKURO パン祭」からです)

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高円寺のしげくに屋55ベーカリー
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しげくに屋55ベーカリー@高円寺

高円寺の商店街を歩くたびになんだかすごい街だなあと感心します。
人混みが嫌いなはずなのに、アンティークチックな古風なそば屋さんから雑多な洋風レストランまで、いろんなお店に人が集まるのを横目で見ながら不思議な魅力に惹かれます。
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横田商店のもちクリームパンをいただきました。
冷して食べるクリームパンです。
中は、カスタードと生クリームのWクリーム。
ちょっとヤマ〇キの薄皮シリーズに似てるかも。
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ゆむぎ。
癖がなく飽きずに何枚でも食べれちゃう。
シンプルな食事パンタイプでした。
\(^0^)/
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いなほ。
ほ~んのり甘くて、
巷で人気爆発中の生食パン的なタイプでした。
( ^^人♪♪
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泊りに来てた甥っ子君達が「みそぱんをTVで見て、食べてみたいと思ってた」と言うので、白パンを焼くつもりが、温度調節が遅れて白くなくなりましたが(o;_ω_)oバタ
味噌ダレとゆず味噌ダレのみそぱんと
「クルミ好き」と言うので、持ち帰り用には
甥っ子君弟に焼いたのと同じクルミ食パンを焼きました。
パン気に入ってくれたみたいで、良かったです♪
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青山パン祭り以来の発酵所のパン

お店にやっと行ってきました。

パン祭りでは売ってない食パンが、かなりの高加水

他のパンもそうですが、水分多めのパン。

パン祭りに参加されないとか言われていたのが残念。
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先日、横須賀パン祭りに出店され
店主さまにお逢いしました(^^)♪♪
もっと沢山、こちらのイベントに出て~。って
リクエストしなきゃですね(^。^)b
2019年03月25日 イイネ!する

ホントですよね!
青山パン祭りで、かなり並んで購入していただけに気持ちが変わってもらって来てもらいたいですよね!
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「第4回 IKEBUKURO パン祭」で買った、京都「梅鶯堂」の伏見吟醸酒粕ぱん丹波黒豆です。

大粒の黒豆の甘さと、酒粕風味のパンの甘さが好い具合にコラボ。
あんこ、入っていないのに、甘いパン好きにも納得のゆく逸品です。

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丹波の黒豆かな?
めちゃ大粒で存在感有りですね~♪♪
2019年03月25日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )

>久美さま
黒豆は大粒、しかもたっぷり入っていました。
なんか、これまで食べてきた豆パンとは、格が違うって感じ。
わたしのなかでは、いちばんおいしい豆パンです。
2019年03月25日 イイネ!する 1人がイイネ! しました )
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TVでも紹介されているみたいですが...「世界一高いバター」という、褒めているのかいないのかよくわからない呼ばれ方をされている(笑)、なかほら牧場のグラスフェッドバター。バゲットに贅沢に塗っていただきました。全然臭みがなくて、濃厚な色味なのに後味スッキリで、バターだけスプーンですくって食べられちゃうくらいでした。毎日食べるにはお高いですが、特別な時には贅沢に味わいたいです(*´∇`*)
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