パンとパン屋さんのガイド

鎌倉のチョコレート専門店「ダンデライオンチョコレート」でチョコレートクロワッサン。チョコレートは酸味があり濃厚。厚さが非常に薄くクロワッサンと一緒に食べるのにパリパリとバランスがよいです。このクロワッサンは鎌倉店限定みたいです。

無性にバゲットが食べたく、雪の中、パンだけ買いに出掛けてきました。
ジャンフランソワのバゲットに、何故かバレンタインの日に自分で作ったチョコレートソースとクリチを乗せたの図。

せっかく富ヶ谷に来たので、テオブロマ本店にも寄ってみました。

-パン・オ・ショコラ ¥231
しっかりバターで細かい層のサクふわタイプ。期待したチョコレートが、、少ない…(>_<)

-サクサクビター ¥672
口どけの良い卵白多めのクッキー表面に、ビターチョコレートが厚めにコーティング。チョコが美味しい！

-フランボワーズショコラ ¥1050
他のお店で先月買った物より、チョコレートの味が良く好みでした。