パンとパン屋さんのガイド

雑誌「CREA」2月号「大人の少年少女文学」特集の新聞広告のなかに、「ずっと食べたかったバタつきパン……」というタイトルを見つけ、Kindle版を購入しました。
池田浩明氏のコメント、お店の紹介もあります。バタつきパンは、「赤毛のアン」に登場するようです（昔読んだけどまったく憶えておりません）。

パンとエスプレッソと千葉公園は千葉公園内にできた新たな憩いのエリア「芝庭」内にオープン！

抹茶あんぱん焼きました。
桜あんです。
成形がうまくいかず…。

抹茶風味のソフトフランスパンが
適度にさっくりしていてGOODでした！

韓国発のスイーツ「クルンジ」。
「アンティーク」で見つけて購入。大きさもあり、食べるとカリカリ。想像以上に満足度高い菓子パン。

オニオンチーズフォカッチャ、焼きました！
時短レシピだけど、まあまあかな…。

閉店しました。

閉店しました。

こちらは１２３ベーグル（ひふみベーグル）のクリームチーズ＆バナナのサンド。クリームチーズはアップルシナモンにしてもらい、少し甘い系のベーグルです

小伝馬町にある１２３ベーグル（ひふみベーグル）のクリームチーズ＆サーモンのサンド。ベーグル生地は外側がハードでバリッとしてます。

めんたいマヨちくわロールパン
他のお店ではなかなか見ないパンかと。
パン自体は米粉パンです。