大丸東京店にあるベーカリーブランド5店にて、グレープフルーツやレモン、オレンジなど柑橘系のフルーツパンが並んでいる。
フレッシュな柑橘をのせたパンだけでなく、生地に果汁を練りこんだパンなど、この時期の新商品、期間限定パンなど、バラエティーに富んだパンが発売されている。
ガレット・パンプルムース 〈PAUL〉
グレープフルーツとアーモンドクリームをのせたサクサクパイ。1個496円。
紅茶香るオレンジデニッシュ 〈ポール・ボキューズ〉
カスタードとオレンジピールを巻き込んだ紅茶風味のデニッシュ。1個270円。
はちみつレモンのクイニーアマン 〈ポール・ボキューズ〉
はちみつ風味のクイニーアマンにレモンコーチングをトッピング。1個194円。
オレンジチョコクロワッサン 〈カーラ・アウレリア〉
ベルギー産ビターチョコと洋酒漬けしたスライスオレンジが相性抜群。1個270円。
オレンジのエクメック 〈メゾンカイザー〉
はちみつとオリーブオイルの生地にオレンジピールを練りこんだパン。クリームチーズと合わせるのがおすすめ。1個248円。
オレンジケーキ 〈メゾンカイザー〉
オレンジの香りをとじこめてしっとりと焼き上げた風味豊かなケーキ。1個399円で6月2日までの季節限定。
オレンジマフィン 〈銀座 木村家〉
オレンジ果汁と蜜漬けのピール入りの生地にオレンジジャムをしぼり、しっとりと焼き上げたマフィン。1個250円。