パンとパン屋さんのガイド

催事で2回目買おうと行ったら、バケットセットしかありませんでした。パンドミは売り切れててお預けに（笑）バケット中心に5種類。黒豆きな粉、とても美味しかったです。

会社の人に少しおすそ分けしたら、土曜日に買いに行ってしまったそうで、そのくらい魅力的だったんだなーと紹介して嬉しくなりました。

シニフィアンシニフィエのパンドミは、私の一番好きな食パン。
届きたての新しいトースターで焼いてみました。高加水なので、焼き色上手く出てませんが、サックサクです。

明日の母の日に娘からプレゼントが届きました。
コロナウイルスでなかなかパン屋巡りが出来ずにいるので嬉しいプレゼント。
食べ方の紙も入っていました。
冷凍なので食べたい時に食べたい分食べれます。

バゲットも本格的なおいしさ！お店も素敵でした！

私のお勧めは、パン・オ・ヴァン。
1本3600円と値段が少し高めですが、ナッツとドライフルーツ、そして、赤ワインが素晴らしいハーモニーを醸し出してます。
少しトーストして食べると、また、味に深みが出て、美味しさがアップします。

１日２０本限定。
１２０時間発酵バゲット。
.+:｡ ヾ(◎´∀｀◎)ﾉ ｡:+.

火曜に池袋西武の催事で出ていたので詰め合わせを購入しました。こちらはカンパーニュのセットですが、他にバケットやパンドミのセットもありました。１０８０円でした。単品でも売っていました。

少し酸味のあるカンパーニュ。2種類のイチジクが入ったフィグなど盛りだくさんでとても美味しかったです。金曜は夕方までなので、今日はもう一回チャレンジしちゃおうかなと考えています（笑）

何故だか写真がアップできません。セットはメインの他に薄切り4種類入っていました。

バケットプラタヌ、チャパタを購入
バケットは噛めば噛むほど味わいが出てきて何も付けなくても美味しく頂けます
チャパタはスライスしてクリームチーズのせてトースターへ…ハチミツかけて贅沢に頂きました

シニフィアン・シニフィエのチャバタとクロワッサンを頂きました 高加水でもっちりしてて大きな気泡が入っててこんなチャバタは初めてです(o^^o) あっと言う間に完食でした ちょっと小ぶりな食べるのが惜しくなる様な美しいクロワッサンも中はもっちりして美味しかったです お店でパンの盛合せを食べたいです

パン・オ・ヴァン、チャバタが好きです。和菓子のようなクロマメもおすすめです(^O^)