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ジャン・フランソワ横浜ポルタ(Jean François)

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ジャンフランソワのロデブ。
横浜店限定で焼かれているそうです。
表面、生地ともにややしっかりめ。カンパーニュに近い感じです。

ここは良い小麦を使ってるんでしょうかね。生地が美味しいのでハード系はオススメです。
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ジャガイモを練りこんだパンとカンパーニュ。
ジャガイモの方は外はカリカリですが中はポンテゲージョのようにモチッとしています。
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カンパーニュ大好きです~d(^^)b

美味しそ~な断面ですね~♪
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2013年12月25日
モチモチ感がわかりますね!
おいしそう♪
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2013年12月25日
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焼き立てのサクサクにクロワッサンが美味しいです。
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全くちこみ(20件)
所在地 神奈川県 横浜市西区 高島2-16
最寄駅 横浜駅, 新高島駅, 高島町駅
TEL 045-450-3747.
営業時間 9:00~23:00(LO 22:00)
休業日
概要 2011年11月2日(水)オープン MOF(フランス最優秀料理人賞)受賞シェフ「ジャン・フランソワ」がプロデュースした、ベーカリー&カフェ。 パンは、フランス産小麦の香りを活かし、天然塩などの使用食材にもこだわり、本場フランスのパンを再現しています。
HP
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焼き上がり時間
おすすめのパン クロワッサン、クロッカン
駐車場 駐車場あり
イートイン イートインあり
クレジットカード
お取り寄せ
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