パンとパン屋さんのガイド

イートインスペースでランチしました。
トーストBLTのパンの耳はさくさく、タマゴサンドのパンはふわふわ過ぎて、軽く持っても指の跡がついちゃうくらい柔らか。

クランベリーといちじくが紅茶に漬けてあり生地とマッチしていて噛めばかむほど美味しくなるパン屋でした。

デニッシュ生地にピスタチオクリームとベリークリームが塗って焼いたあとにホワイトチョコとクルミ、ベリー、ドライフルーツで仕上げてありました。
これもデニッシュとホワイトチョコ、ベリーがマッチしていて美味しかった。あえて言えばピスタチオクリームがもう少し塗って有れば嬉しかったかな。