パンとパン屋さんのガイド

阿蘇の山の中、自然溢れる素敵なところにあります！
場所が遠いので通販させていただいくことが多いです。

パンが大好きだったのに18年前に乳製品アレルギーになってしまい、
食べられなくなっていました・・。
そんな時に「ぶらうにい」さんのパンが一切乳製品を使わず自然の
もので作られていると聞き、早速注文をしました！
食パンも色々、季節のその時の旬の果物、野菜を使ってあり
大変おいしいです！
いつもまとめて購入してスライスして冷凍し、トースターやレンジで
温めたり焼いたりして食べています。

またパンが食べられるようになって、
「ぶらうにい」さんにはありがとう！！という気持ちです(*^_^*)

大分県と熊本県の境、瀬の本高原にあるベーカリーです

バター、エッグ、ミルクなどの動物性油脂やアレルギー物質を使用しないため健康的にも良いです。

超人気店のため、休日は開店直後の１０：００過ぎくらいに行くのが良いでしょう。

詳しくは↓
http://nemo42195.blog.fc2.com/blog-en...

パンフェスで山食4種類買いました。
（かぼちゃ、にんじん、豆乳、みかん）
バターなどの動物性食品を使っていないのに、本当に濃厚な旨みが素晴らしいです。
次回はお取り寄せしてみます。ちなみにパンフェスでは販売50分前から並びました。詳しくは後日レポートにしたいと思います。