千葉県で上位のパン屋さんだったので、行ってみたいとずっと思ってました。
お店は小さいのですが、外観もパンも非常に独創的です！
外観はブラックボードがズラッと並んでいて、商品説明がされていて斬新。
入口と出口があるので、最近よくある小さいお店の店内でのすれ違いの混雑がないのは非常に良かったです！
パンも種類がたくさんとまではないものの、一つ一つが丁寧に作ってあり独創的なので、迷いました。
口コミにもあった、「デルタ」と「チェリーフラワー」、「りんごとクルミの入ったハード系のパン」、「アーモンドクロッカン」、「アンチョビとトマトの入ったフーガス」、「パン職人のクリームパン」、あとは店内でお客様に勧められた「バゲット」を購入。
どれも個性（味＆食感）がはっきりしていて、久しぶりに「あっ！美味しい！」と思うパンに出会いました。
購入したパンはどれも美味しかったのですが、客に勧められた「バゲット」は絶品でした。
味がしっかりしてて、皮が硬すぎない。料理に合わすにはいいと思います。
シンプルがバゲットが美味しいので、他のパンも美味しいのは納得なのかも知れませんね。
甘いパンでは、新製品の「クリームパン」が美味しかったです。パンがブッセのようにしっとりしていて口溶けがいいです。
場所が遠いのが残念です。
