パンとパン屋さんのガイド

代官山と渋谷の間にある小さなパン屋さん。
かわいらしい国産小麦のパンが並んでいます。お値段は高め。
スコーンやパウンドケーキなどの焼き菓子も充実してます。

生地は、国産小麦天然酵母！といった感じの
もっちり甘めで、噛むほど粉の良さが伝わる感じで◎。


◎クリームパン（杏チーズとクリームチーズ）
山食型。2層に味が分かれている一粒でに度美味しいパン。
もちっとした生地にあっています。
味が濃いかな？と思って口にしたけれど、程よい甘さと具の詰まり具合でした。

◎ベーグル 全粒粉くるみ
食感が大事なベーグル。
ここのは「むぎゅーもちーもちー」って感じでした。
焼き立てだと、噛んだ時のパリッと感があるのかな？と
ちょっと残念…と思って食べていたら、
粉の風味が口にずっと広がっていく満足のいくベーグルでした。


次はテイクアウトランチセットをぜひ！
パン教室も気になる〜。

◯フルーツたっぷりヘルシーパン...70％全粒粉、30％ライ麦のパン生地に、レーズン、フリュイ、くるみ、クランベリー？がいっぱい入ってる。これは好き。

◯5種類のオーガニックレーズン入りレーズンパン（シナモン）...レーズン好きには大満足の逸品。そしてシナモンが香って、美味美味。

パン・オ・スリールとともに、渋谷のお気に入りパン屋さんです。

ずーっと行きたいと思っていたフラッフィーさんにようやく行くことが出来ました！
渋谷駅から遠いなぁと思ってましたが、行ってみたらさほどでもなく、駅から10分くらいでしょうか？
とってもとっても小さなパン屋さんです。
14時過ぎに伺ったので、あいにくランチセットは、売り切れで残念でしたが、日替わり三色パン(クリームチーズ、バナナ、いちご、マンゴー)とパンプキンスコーンを購入いたしました。
スコーンは、さっくり目の生地で、種類が豊富でした。いろいろ食べてみたいなー！と思います。
三色パンもしっとりのパン生地に、中の具材が美味しかったです。
こちらで開催されているパン教室も気になります。

天然酵母を使用した手作り感の溢れたパンばかりでとても気に入ってます。ずっしりと重みがあって食べ応えも十分です。

こちらも青山パン祭りで購入した「パンプキンスコーン」と「キャラメルナッツスコーン」。
小ぶりですが高さもあり ずっしり重くて、食べ応え充分！
私好みのガリガリ食感でした(*^^*)

青山パン祭りで購入した パン・オ・ピーチ♪
甘めの生地に セミドライピーチ、カレンズレーズン、アーモンドがぎっしり！
パウンドケーキのような リッチなパンです(*^^*)

クリームパンと悩み…クリームパンにカラメルin＝プリンパン（236円）という説明で、こちらに決めました。
カラメルは苦味も甘味も控えめで、良かったです。

閉店間際でしたが、人気のキッシュ（525円)をゲット！カシューナッツ入りでした♪
画面ではわかりにくいですが、厚みしっかり、ボリューミィです。