パンとパン屋さんのガイド

まるで和物雑貨店のような風情のちっちゃなお店。

◯柿とプルーン...大ぶりのプルーンの存在感たるや。一方の柿は控えめながら、しっかり甘さを主張しています。

◯カレンズとくるみと伊予柑ピール...カレンズの甘さと伊予柑ピールの柑橘系苦味・甘味、それにくるみが香ばしい。これは絶品。

パンレベルの高い江古田でも、開店前から並んでる人気店。商品数が多くないから、早めに行かないと、無駄足になること必須。このお味なら、納得ですね。
（来店したのは、少し前です）

11時半を過ぎると、閉まっている確率が高いパン屋さん。
今回は11時半より前でしたが、もう半分以上売り切れていました。
大好きな六穀食パンは、どっしり、水分多くもっちり、ねっとり。買ったその日に完食しそうになるのを抑えるのが、大変。
トーストするとザクザク、しっとりで美味しいです。

クリームパンも好きです。
少し酸味を感じるもちっとした生地。パンが主役のクリームパンな感じで、クリームが甘さ控え目なのがちょうど良い、パンが美味しいクリームパン。

玄米入り食パン、弾力があり美味しかったです♪