パンとパン屋さんのガイド

代官山に移転した後に西馬込でベーカリーを再開してくれたので嬉しいです。山ぶどうとクルミのパンとスペルト小麦のパンが好きです。

「メゾン・イチ」でパン賢人の新年会。
イチさんのタルトとスパークリングワインで乾杯♪
私のわがままでお料理よりも先にスイーツからのスタート。
パン仲間と一緒に美味しいパンを食べる時間は本当に最高。
「スペルト小麦の田舎パン」をお腹一杯頂きました。

スペルト小麦のクロックマダムを食べてきました。
お皿からはみ出るくらいのビッグサイズですが、
割とあっさりめです。
ただ、これに籠盛りのパンが付きますが。
私はしっかりお代わりもしちゃいました♪

シナモン×マンゴーやピスタチオ×イチジクと組み合わせが面白いです。

久しぶりに行きたくなりランチしてきました♪
休日の13時過ぎに行きましたが、予想より空いていて待ちませんでした。
前回sold outだったキッシュも注文出来ました。
本当にふっわふわで(写真では見えないけど)サーモンとほうれん草、チーズが美味しかったです！
でもこれに付け合せのパンが食べきれなかったので、ランチで頂くには
サラダやお肉やパテをチョイスするといいかもしれません(^_^)/
スペルト小麦のパンは今回も美味しかったです。

昨日のパン屋さん巡りの締めはこちらで。
人参のサラダ、サバのリエット、スペルト？のパン。
そしてパイナップルタルトを頂きました。
持ち帰った、マカデミアのクロカッカン美味しかったです〜‼︎

ディナーは初めてだったので量かわからず頼み過ぎました。お腹パンパンです。写真は前菜。他にメインとしてホタテとステーキも。美味しくてボリュームもありまた行きたいです。

友人とランチへ。お食事パンは全体的に中がモッチリな感じで美味しかったです。
パテ・ド・カンパーニュはパンにぴったりでした。
デザートにバナナとアールグレイのタルトを食べましたが、こちらも良かったです。まず形が四角という時点でテンションが上がります♪
美味しそうなお総菜が凄く充実していたのでまた行きたいです。

久しぶりに壁が食べたくなり、
代官山へ。
たっぷりの果実入りで、どこを食べてもミラベル～♪

うっかり落としてしまったため、
壁が離れてしまいました。。。

そして、なんだか、壁生地が粗くなったような気がするのですが、
気のせいでしょうか？


追記～～～
4月から定休日が火曜日だけになったようです。

美味しい。品揃え豊富なのでついつい買いすぎてしまいます。

パンツェッタがしっかり入ったパンです。
クラストとクラムのバランスもすごく素敵。
パンツェッタの香りが食欲をそそります☆

私の大好きなサンドウィッチも惣菜もたくさんあってまた
行きたいパン屋さんの一つが増えました！