パンとパン屋さんのガイド

無性に美味しいパネットーネが食べたくなり買いに行きました。
袋を開けた瞬間のパネトーネ菌の甘く豊潤な香りが大好き。
一年中パネットーネが買えるなんて本当に素敵なお店です。

ちょっと可愛らしい表情のクロワッサン。
「シナモンシュガーコルネット」。コルネットはイタリア風クロワッサンと説明書きが。
食べてみると、層のあるクロワッサン生地ではなく、リッチな生地のふわふわのパンでした。

買うつもりはなかったのに、店の前を通りかかったら…気になって入ってしまいました。
夕方の訪問でしたが、結構な種類のパンがありました。一見して、味の想像がつきにくいパンが多く、迷って、迷って、シンプルなフォカッチャにしました。
野菜やチーズが乗ったフォカッチャもありましたが、こちらにしてよかったです。生地がとてもおいしい。もっちり噛み応えがあり程よい塩気で、ペロリといただきました。