海にほど近いカヌーショップの一角にあるパン屋さんです
パンは20種類ほどで、木枠のガラスケースにセンス良く並んでいます
高松では珍しく、カウンターでお願いして取ってもらうスタイルです
接客も丁寧で、時間がゆっくり流れてる感じがします
海が近いせいかな〜♡関東だと湘南のような雰囲気です
どれも私好みのパンばかりで悩んでしまいました
今回購入したのは
•パンドミ…もっちり、ひきの強いハードトースト
•ミルクフランス…我慢出来ず、店先でパクリ…>_<…
旨味のあるバゲットにシャリシャリのクリームが◎
•リュスティック ジャポーネ…うぐいす豆や金時豆の入ったリュス
•ラテ(塩バター入り)…ティラミスのようなほろ苦さのある大人なメロンパン
どのあたりが塩バターなのかは分かりませんでした
•ショコラマカダミア…しっかり焼き込まれたガリガリ系
ポキポキ折って止まらない中毒性あり(笑)
そのほかにも、リュスティックを使ったサンドやふっくら高さのあるマフィンなどもあり気になりました
週末にはカンパーニュも焼くそうなのでぜひ再訪したいです(o^^o)
