パンとパン屋さんのガイド

シフォンケーキと発酵スコーンがメインのお店ですが、実は時々天然酵母パンがあります。
スコーンは一口サイズで100～130円と高めですが、一口で大満足の逸品。
食感はどちらかと言えば「ちんすこう」に近いかも。優しい甘味に、しっかりした全粒粉の香ばしさと味は大満足間違いなしです。発酵に5日間もかけた、手間と愛情がこもった逸品です。
本店のほか、スコーンだけなら国頭郡恩納村の真栄田共同売店でも時々買えます。

パンは「時々、気が向いたときに列んでる」という、沖縄らしい(?)お答えがありました(笑)
基本的にハード系パンのみで、決まったメニューはなく、店主の気の向くままに焼いたパンが列んでます。
いつもあるわけではないので、欲しい場合は事前に問い合わせた方がいいかもしれません。