パンとパン屋さんのガイド

先月食堂をオープンしたヤマシタさんに。
パンのほかはスープと飲み物だけですが、なかなか素敵な空間。
なにより、トイレができたのがありがたや。
思いの外空腹だったようで、持ち帰り用のシナモンロールも1個食べてしまい、あんパンを買い足しました。
なかなかの人気で、店売も食堂も引きも切らずです。

シナモンロールとショコラシナモンロール。
まず美しさにため息。

プレーンの方はシナモンよりオレンジピールがきいています。
ショコラはカカオ生地にダークチョコチップでほんのり甘み。

両方とも外側はふかふかしているけれど、中はしっとり。

私はショコラのほうが好みでした！

http://www.panmimi.net/archives/12691...

二宮のブーランジェリーヤマシタさんのパン・オ・レザン。

みみまでやわらかく　しっとりとしたパン。
ふわふわもしていて　弾力もある。そのままかじりつくとふわっふわ。

そしてレーズンが大粒でジューシーでおいしい！とってもフレッシュ。
ヤマシタさんの良さは丁寧な生地と良い素材の調和ですね！！

一応焼くと、更にふわっふわ！
かなりおいしい。

http://www.panmimi.net/archives/12702...

ヤマシタさんのFBで吾妻山の菜の花が見頃とでていたので、パンを買ったついでに行ってきました。海を見下ろし、富士山を眺め、菜の花を見ながら食べたシナモンロール。ハード系のお店なので、生地は硬め、オレンジピールが見え隠れして、景色も手伝って、とても美味しくいただきました。

いしちゃんさんがベストパンに挙げられている落花生のカンパーニュ。そうとは知らずに珍しいので買ってみました。
ピーナッツが、歯に挟まるかと思っていたら、柔らかい。パンと溶けあっているような柔らかさで、甘さもあっていい味わいです。
半分買って、2日後に温めて食べたのですが、次回は丸ごと買ってすぐ食べてみよう。

パンとともに手ぬぐいも調達して参りました。
オリジナル手ぬぐい発売中です。
手前のシナモンロールは、店の前のベンチに座って食べておいしかったので、更に2個買ってきました。

ちょっと買いすぎました。
でも、どれも美味しく満足です(๑´ڡ`๑)

ハート型をしたハード系のパンです。かわいかったので、思わず買ってしまいました。が、とても美味しかったです。

とても綺麗なお店です。
ハード系のパンとクロワッサン系のパンがお出迎え。

アオサノリの入った葉っぱの形のパンにパッと目を引かれました。

古いお家を少しだけリフォームされているようで
暖かさも残しつつ、モダンな美しさの同居する心地よい入り口です。

バゲット、カンパーニュをカゴにたくさん買いたくなります。