パンとパン屋さんのガイド

雑司ヶ谷鬼子母神堂近くの隠れ家的ぱん屋＆かふぇ「うぐいすと穀雨」。かわいいぱん、お持ち帰りです。

・あまぐり（右）
　とってもかわいいまんまるパンの中には、たっぷりの栗風味あん。ちっちゃな栗も仕込んであって、思わずニッコリ。ほうじ茶にあいそうな”和ぱん”です。
・わっか（左）
　見た目はベーグルですけど、食感はパンに近いです。今回はそのままいただきましたが、マーマレードとか添えるとより一層おいしさが増しそう。

とっても雰囲気が好いので、今度はこーひーをいただきながら、食したいですね。

大通り沿いにあるけれど、知らなければ見つけられそうな場所にありました。
外には看板が立てかけてあるだけで、なんのお店かも分かりませんし。
アパートの一室をお店にしているので、小さなお店ですが、何故かそれを感じさせない開放感がありました。

ランチメニューはシンプルで、トーストセットとケーキのセットのみ。
オプションでスープがつけられたり、パンはお好きなものを選べたり、飲み物を選べたりします。
トーストセットの内容もシンプル。食パンは端の、耳のところでした。シンプルなようでいて、中のもちもちが、時間が経つと増すように感じられるトーストでした。

落ち着いていて素敵な空間です。持ち帰ったパンもとてもおいしかったです。
(わっかと、フランスパン)

ベーグルは、プレーンのみとのこと。
皮が硬め、中は引きはあるけどそんなに詰まってない、パンタイプのベーグルでした。バター使用してるとのことで、よりパンぽい。

追記
リベイクしたら、信じられない美味しさに！！

この店は絶対に食パンが美味しい！！と、確信させたベーグル！！