パンとパン屋さんのガイド

昨日の青山パン祭りで凄く並んでいるので並びました。
天然酵母好きなので、ベーグルやイングリッシュマフィンのまたっとした感じが美味しかったです。
下のパンはフスマカンパーニュです。
フスマのパサっとしたところがなく食べやすい感じでした。

週３日だけ、しかも半日だけの営業。

かなり分かりにくい引き戸を恐る恐る開けると、並んでる‼

種類は少ないですが、口コミで有名なのかどんどん売れて行きます(@_@)

イングリッシュマフィンは私の前で売り切れ、シナモンロールとかぼちゃのベーグル、かのこドーナッツを買いました♪

カンパーニュやバゲットも売られています。
栃木の小麦粉やオーガニック食材を使っているとのこと。
噛みしめる感じで、酸味は少なく。
素朴な味わいでした。