パンとパン屋さんのガイド

大きいけれど、層は少なめな、パン・オ・ショコラでした。
フレンチレストランは、きっと行けないだろうけど(サイト見たらびっくりなお値段でした)、パンだけでも買えるのは嬉しいです。

みなさんがチョコレートに、並ばれている横でパンだけ購入です。

こちらは和光限定のパンみたいです。
バター感がとてもリッチなブリオッシュ生地に、オレンジの風味と、スパイスも効いてとっても美味しいです♪

和光アネックスでパンを買ったついでに地下へ。スプレッドが数種類売っていました。「ロイヤルミルクティージャム」と「抹茶ミルクジャム」を購入。味は、かなり濃厚で、パンにはちょっと合わないように感じたので、自家製酵母で焼いたホットビスケットにつけてみました。いい感じー。とっても美味しかったです。

フレンチレストラン「エスキス」のパンは、銀座「和光」でも買えます。和光限定商品の「パボ」はクロワッサン生地で包んだあんぱん的なものですが、餡はかなり甘さ控えめで、黒豆も入っています。