パンとパン屋さんのガイド

本当は朝イチで限定品とか買ってみたかったけど、とりあえずシンプルな定番を選んでみました❗東京初出店で期待です！

今回はクロワッサン・オ・ザマンドだけ。
気になるヴィエノワズリーがまだあったので、
また行ってみたいです。

こちらは初訪問です。

・スリーズ...デニッシュの底に敷きつめられたピスタチオ風味のクリームに添えられた、程よい酸味のチェリー。組み合わせてとしても間違いなしです。
・ポム・エ・ノア...りんごとくるみのバケット。お味も硬さも、そのままがオススメです。

GINZA SIXの高級感あふれる雰囲気にちょっぴり緊張してしまいました。
でもここのブーランジェリーのパン、もっと味わいたいなと思いました。

バゲット モンジュ、外側はしっかりしているけど全体にしっとり。風味は意外と軽め。