パンとパン屋さんのガイド

以前から気になっていたnorajijiさんに行ってみました。パンの販売は火水だけなのに、うっかりカフェの営業日に行ってしまいましたが、食パンと昨日の残りがほんの少しあって売られていたので買って来れました。素朴で余計なものがないシンプルなパンでした。食パンはわずかに酵母の酸味があってムッチリした食べ応えのある食パンでした。次はもっと種類のあるパン販売日に行かねば....(笑)。