パンとパン屋さんのガイド

六本木駅3番出口　徒歩1分　１Fはワインshopと「ぶどう酒食堂さくら」２Fがブーランジェリーです。 ユーハイム時代、現シニフィアン・シニフィエの志賀勝栄...

ニューヨークでも一番おいしいと自他ともに認めるEss-a-Bagelの製法で作るベーグルは日本一とも言われている。お店ではクチームチーズやツナ、卵などをサンドに...

店名となっているシェフの朝倉誠二さんはパリで修行経験あり。自家製酵母を使い分けたパンは香りと旨みが強い。

「BREAD & TAPAS」をテーマとする広尾店では、店舗内で作られる焼きたてのパンはもちろんのこと、オリジナルメニューをはじめとするタパス料理などをご用意し...

「空と麦と」は山梨県北杜市、八ヶ岳南麓の自然栽培農家によるベーカリー＆カフェです。 パンの他に自分たちで育てた野菜も販売しています。 販売するパンは世田谷区...

パン職人・石川芳美と、パティシエとして活躍するロドルフ・ランドゥメンヌの二人が2006年にパリでスタート。

〔営業時間〕OPEN　　10：00～23:00 Lunch　　11:30～15:00 dinner　18:00～23:00（L.O 21
〔休業日〕毎週月曜日・第３火曜日
〔電話番号〕03-5445-4707

「酵母と砂糖」を使わないベーグルを販売しています。 お店が営業しているのは、火曜日と金曜日のみ。 営業日は、月によって変わるようなので、下記のブログにて確認...

表参道の交差点にある。 １Fがベーカリー、２F・３Fがレストラン。 デニッシュがおいしい。

俺の株式会社が新業態「俺のBakery&Cafe」をオープン。 自家焙煎のコーヒーとこだわりの食パンを使ったサンドイッチ＆オープンサンドを俺のフレンチやイタリ...