パンとパン屋さんのガイド

4/25から販売を始めたマンゴークリームパンを購入。
当然ながらマンゴー好きにはたまらない美味しさ。

重ねられた層の美しさもさることながら、パリパリの食感と香ばしさ、中のしっとり感とチョコの甘くほろ苦い感じが絶妙でした。

一層、一層の繊細な美しさが素晴らしい！
食べたみると、サクサクというよりは、パリパリって感じでした。
池口シェフとお話ししながら選んだらパン買い過ぎちゃいました。