パンとパン屋さんのガイド

　残念ながら昨年５月に閉店してしまった、アムール・エーパン。


　地元では知らなかったらモグリと言われる、昔からの調理パン中心の皆の味方だっただけに残念で溜まりません。

　個人経営なので独自性中心の正直製品が多く、この店が有るとは未だ神田神保町・錦町・小川町区域は健全なんだなと思っていましたが、、、、

　閉店理由は、須田町の超有名ホットケーキの万惣と同じく店舗老朽化が関与しているとは思いますが、閉店で困っている方が多いいは間違いが無い筈ですから。

もうずいぶん前に閉店。
好きだったな～
遅くまでやっていて。