パンとパン屋さんのガイド

ライ麦90%でドイツパン！って感じ(^o^)

ドイツパンの専門店です。

ロッゲンシュロートブロートは小麦全粒粉とライ麦全粒粉、それぞれ50％だそうです。ドイツパン独特の硬さとねっとり感、酸味と種の粒々感を満喫できる逸品です。
いちじくブロートは、いちじく好きのわたしにはとってはテッパン。

実はドイツパン、結構好きなんですけど、専門店があまりなくて。
このお店、初めてですけど、再訪したい貴重なドイツパン専門店でした。

久々に行きました。
定期的に行きたくなるお店です。
次はイートインしたいです。

ドイツパンの素朴さが急に欲しくなる時があります。色々買ってみました。

ドイツパンは素朴で好ましい。
かぼちゃの種付きのパンが美味しい。
クリスマスのシュトールンも美味しい。

プレッツェル♪
最初、何となく食べていたらなんと途中から香り高いバター
がたっぷり挟み込んであるじゃないですか☆
プレッツェルの独特の香りにバターの風味が加わりとってもおいしかったです♪
六本木ヒルズクリスマスマーケットで購入しました、
おいしいプレッツェルでした！

決まった曜日(火曜？水曜？)に登場する「ブッヒテルン」がオススメ。フワフワのパンの中にトュルトュルのダークチェリーがたっぷり入っていて、ボリュームもあり甘くて美味しいです。ドーナツ型に焼かれたパンから、切れ目で千切ったものを一かけとして一人3片までの限定ですが、見かけると必ず3片買ってしまいます^^

ドイツパンの詰め合わせ袋は安くてお得。チーズの入ったサンドイッチは、実際にショーケースで売っているパンがサンドイッチになっているので、これはあれ？これはこれ？？と見比べながら買うのが楽しいです♪