パンとパン屋さんのガイド

〔営業時間〕10:00〜21:00
〔電話番号〕03-6434-1837

フランスで国民的人気を得るブーランジェ、ゴントラン・シェリエ プロデュースのブーランジェリー。パリで根強い人気の本格的なパンと日本独特の素材を組み合わせた「伝統...

京都のプチメックが運営。サンドイッチを中心とした食堂。 2012年11月オープン　

六本木駅3番出口　徒歩1分　１Fはワインshopと「ぶどう酒食堂さくら」２Fがブーランジェリーです。 ユーハイム時代、現シニフィアン・シニフィエの志賀勝栄...

日本にあった本物のパンがテーマ。「見た目はハードでも、食感はソフト。皮は薄く、中はしっとりとしなやかでモチッとした食感。」とのこと。 カフェは落ち着いた雰囲気...

ニューヨークでも一番おいしいと自他ともに認めるEss-a-Bagelの製法で作るベーグルは日本一とも言われている。お店ではクチームチーズやツナ、卵などをサンドに...

「BREAD & TAPAS」をテーマとする広尾店では、店舗内で作られる焼きたてのパンはもちろんのこと、オリジナルメニューをはじめとするタパス料理などをご用意し...

「空と麦と」は山梨県北杜市、八ヶ岳南麓の自然栽培農家によるベーカリー＆カフェです。 パンの他に自分たちで育てた野菜も販売しています。 販売するパンは世田谷区...

パン職人・石川芳美と、パティシエとして活躍するロドルフ・ランドゥメンヌの二人が2006年にパリでスタート。

〔営業時間〕OPEN　　10：00～23:00 Lunch　　11:30～15:00 dinner　18:00～23:00（L.O 21
〔休業日〕毎週月曜日・第３火曜日
〔電話番号〕03-5445-4707