パンとパン屋さんのガイド

以前いただいて美味しかった、マカダミアのチャバタを買いました！やっぱり美味しいです。
今回は煎茶のあんぱんを買って、イートインしてみました。
席は、通路？にあってゆっくり落ち着いて…という感じではないですが。
焼きたてのパンのいい香りに包まれて、満たされた気持ちに〜。
焼きたてのパンの試食まで持ってきていただきました。
そして、金・土曜限定だというバゲットも購入しました。変わった形！
クラストが厚くバリバリッとしていて、端の方は本当にバリバリ。
クラムも弾力があり、噛むほどに味わいがあって美味しいです。

写真のチャバタと、『白神』を、どちらも焼きたてで購入出来ました！
お昼時で、店内は混み合っています。
シェフが自らお店にでてお客さんとお話されていて、とても雰囲気が良かったです。

白神は、気泡はなくもっちりしっとりふわっとしたソフトフランスタイプで、シンプルなおいしさ。今の時期だと、新麦を使用したものがいただけます。
マカダミアのチャバタは、マカダミアがゴロゴロと入っていて、生地にほのかな甘みとマカダミアのコクが良く合っています。これ、とても美味しいです。
惣菜パンやサンドも充実していますが、こちらではシンプルなお食事パンに、惹かれます。

おすすめのブドウパンが売り切れで買えず主人がこっちを買ってきてくれました。
砂糖・卵・バター・牛乳不使用のパン
洋酒のきいたレーズンがたっぷりでレーズンの甘さ、ごまの香ばしさを味わえるとてもおいしいパンです。
このまま食べても、軽くトーストとしてもおいしかった！