パンとパン屋さんのガイド

北大の正門前にあるちいさなパン屋さん。夕方４時頃訪問したところ品薄でした。かぼちゃあんぱんとシナモンレーズンを買いました。かぼちゃのフィリングがとても自然な甘さで、パン生地はブリオッシュ。乗せられたかぼちゃの種がこげているところもアクセントになっていました。シナモンレーズンはシナモンがたっぷりでレーズンはまばら。ふかふかの生地でした。