パンとパン屋さんのガイド

食パンの耳について。
私は大好きなのです。今日パン屋さんで、耳が見えたので、分けてくださるよう頼んだら、ダメだと言われた。商品ではないからと。パン屋さんによっては、ただで分けてくださるところもあれば、少しの料金で売ってくださるところがあります。家畜のエサになるので、ダメだと言われたお店に、無理を言ったところ、オーナーが考えてくださり、結構な量を○○円で分けてくださるようになったお店もあります。
パンの耳、おいしいですよね？
何で売ってくれないの？
疑問です。