パンとパン屋さんのガイド

千葉大学にて地域の方々との交流会なるものが行われていると。今回はコーヒーの会とな。そこで気づく。ずっと行きたかった1roomさんのベーグルが販売される！他にも気になるパン屋さんが出店される！そんなわけで行ってきました。念願の1roomさんのクランベリークリームチーズは、生地がもっちりなのに、噛み切りやすくクランベリーの甘酸っぱさとクリームチーズが合う…。その他近隣の別パン屋さんの鴨肉とイチジクジャムのサンドやかわいいハートパンも購入。鴨肉ジューシーでした！なかなか面白いイベント。春にまた開催するそうですー。

職場にておやつをいただく…トレボンマリアージュさんのおからときな粉のスコーンです。発酵バターを使われているそうで、ざっくりと噛みしめると風味が濃厚…なのですが、しつこくない。おからときな粉という素材のおかげなのでしょうか。サイズも小さめで、デスクでいただくおやつとしては最適でした。コーヒーと合わせましたが、お茶といただいても良かったかな…もう一個買えばよかった…。

ご存知セブンイレブンの噂のローストビーフサンドをいただきました…。美味しい美味しいとは聞いていたのですが…ほんとに美味しい！いい意味で癖のないローストビーフがギュギュッと挟まれ、そして一緒に挟まれているソースがまたコクがあるというかローストビーフととても合う。難を言えば、思ったより軽めに感じるところ…？私が大食いなだけかな？もう1セットいけそうな勢いでした。

連投です、ラストです！トレボンマリアージュさんのブルーベリーベーグル！ドライブルーベリーの粒感が可愛らしくて微笑ましい。ジャムも生地に練りこまれていました。かなりの噛みごたえある系ベーグルでしたー。私はそちらのタイプが好きなので、噛み締めながら食べました。

連投です。トレボンマリアージュさんのサンドイッチ、チリコンカンサンドです。あまり辛くないチリコンカンでした。写真ではわかりにくいですが、スライスチーズも挟まれており、ボリューム感があり美味しかったです。ホームページでは、サンドイッチは平日限定だったような？食べられて嬉しい。

まさに隠れ家というか…ひっそりと構えてらっしゃるお店でした。でも店内は1組ずつ入る仕様のおかげか貸切感がすごい！嬉しい。たくさん購入しまして、とりあえず娘にソフトロールを。私も味見しましたが、ロールパンのイメージよりかはチャパタのような印象に近いかな…。ほんのり甘くモチモチで美味しかったです。

今日は、ツナとトマトのマリネと卵のチャパタサンドを。よくあるツナサラダとは一味違うのは、刻まれたオニオンの風味なのかな？トマトの味もふくよかで、気持ちが豊かになるサンドイッチでした。

ブーランジェリークーさんへ。たくさん購入し、近くの公園でパクリ。おしりパンのお味噌味は、こってり甘味噌がもちもちパンに合って、なんだか温泉街のおやつなイメージ…。これは日本茶だったー！個人的に、この味噌にピーナッツが混ざったら千葉県民歓喜のような…、と思いました。

グリドンの土曜日はサンドイッチの日。バケットにグリルされた様々な野菜とチキンがたっぷりと挟まれ、その上からチーズ！がっつりこってり！でも美味しいのでぺろり。さまざまなサンドイッチが都度並ぶので、なかなか制覇出来ない…。贅沢な悩みですね。

これ、まだ試作品なのですが…と試食で試させていただきました。コーヒーとショコラのパン！はじめての組み合わせ！ドキドキしながらいただくと、散りばめられたショコラとレーズン、クルミが香ばしく甘過ぎず、そして後味ほんのりたしかにコーヒー。面白いなぁー、サイズも小ぶりでおやつにぴったりかも。私はそのままいただきましたが、温め直していたら、もっとコーヒーの香りが際立ったかもなぁと。店頭に並ぶといいなぁ。

ポピーのベーグル！どっしりぎっちり！そして、この絶妙な加減の塩っ気と、小麦の甘みが何とも味わっていて幸せというか…。おいしいですね…。お店はどうにも遠いのですが、また食べたいものだ…

津田沼イオンモールにて、10日、11日と米沢置賜フェアを開催しています。そこで購入したご当地パン、ベタチョコ。いろんな種類のベタチョコが販売されていましたが、その中から同じく米沢名物のミルクケーキが散りばめられたものを選びました。想像通りの味！笑。お近くにいらした際はぜひ。

おなじみ、つだぬまルシェにてトライベッカさんのベーグルを購入。久しぶりに食べる！まずはプレーンを軽く温めて…。食べてみるとこんなに甘かったっけな？と思うくらいふんわり優しい。でもしっかりムギュっと。相変わらず美味しいなぁとしみじみしたのでした。

友人が購入してきてくれましたーー！マルイチさんのベーグル。嬉しい…。まずは、ライキャラウェイ、レーズン入り。キャラウェイシードの香りがよい！そして、すごい密度…。クリチと合わせましたが、独特の香りとチーズのマッタリさが悦…。ガシガシ頂きましたー満足！もう次食べたい…けど、ゆっくり食べすすめます…

幕張のメゾンカイザーさんのコンプレでシチューご飯です。コンプレは娘と半分こ…故に切り口ギザギザ…。レッドペッパーモリモリなのは、私の趣味です。コンプレは、中の生地の水分量がもちもち過ぎず、でもほどよくしっとりして、外側のザクザク感との対比が程よかったです。今度はイートインしたいなー。

ピーターパンでいつも気になっていたソフトプレッツェル。初めて食べてみました。バターの風味が想像以上に強く香る。粒のままの塩が散らされていて、バターと塩味の相性がよい。ソフトの名の通りガシッとした噛みごたえはなし。甘すぎないおやつが欲しいとき、ちょうどよいかも。

JR津田沼駅内にあるパン屋さん。使い勝手がいいので、よく利用します。今日は、小ぶりなクランベリーとレーズンのリュスティックを購入。もう少しガシッとした歯ごたえが本当は好み…でも、年齢や幅広い層に好まれることを考えるとちょうどいいのかな？クランベリーは甘酸っぱくて爽やかで美味しかったです。

クーさんのパンを食べすすめております。今日は、柚子とリンゴとマカダミアナッツのパン。リンゴシャキシャキ、柚子の風味ほんのり…。ざっくりとした噛みごたえもよい…。

近所のスーパー、ベルクのお惣菜コーナーにあるサラダラップ。具沢山で人参もシャッキリ。なにより生地も美味しくて、何気にリピートしています。スーパーのサンドイッチやラップ系、意外と侮れないです。

食べたかったクーさんのベーグル。この日はチョコレートとマカダミア。こんなにチョコレートふんだんなベーグル食べたことない…むちむち美味しい…。お家でゆっくり味わえばよかったな。外で食べても美味しかったですが。