パンとパン屋さんのガイド

久しぶりの投稿です。
京都に行って来ました～！
玉子サンドで有名な喫茶マドラグ。
大きいとは聞いていたけれど、本当に大きいのでテンションがあがります。比較のためにサングラスを置いてみました。

玉子もパンもあつあつ、ふわふわ！
玉子自体は優しい味付け、パンに塗られたマスタードがいいアクセントになっています。

最近東京にも出来たそうですね。
そちらも行ってみたいです。

ずっと行きたかったカフェ(カフェテラス小島屋)。ここはホットケーキやトーストが美味しいと評判のところ。
私は、一番人気と噂のペッパートースト(400円)を食べました。
運ばれてきた時から、ブラックペッパーの香りが漂います。
トーストは思ったよりも厚切り。
口に運ぶと、ブラックペッパーの辛さと、バターと蜂蜜の甘さが絶妙に混ざって、これは癖になる！と思いました。バターと蜂蜜は、パンの厚さ半分までしっかりと染み込んでいます。
お皿にはホイップクリームも添えてあって、それをつけてもとっても美味しい。
土日祝日はやっていないので、なかなか行くことは難しいですが、機会があればまた行きたいです。