パンとパン屋さんのガイド

毎年恒例、池袋東武の「パン祭り」‼︎

姫路の「純正純生食パン専門店　本多」の栗食パン
贅沢に練りこんだ栗の粒は甘露煮と渋皮煮。栗の味がすごい。これ、何もつけずにそのまま頂くのが正解です。
（でも、ちょっと焼いてバターつけて食べるのも、味変でいいです。塩味が好い具合で）

お友だちからのおみやげです。

リョーユーパンの「いちごサンド」

封を開けた瞬間、いちごの香りがふんわり。それもそのはず、いちご風味のペーストを練り込んだ山型食パン。さらに果肉入りいちごクリームは懐かしい甘さ。
レトロかわいいパッケージに、もえちゃいました。

駅からちょっと離れた閑静な住宅街にひっそりあるブーランジェリー。

フランス食パン...小麦粉の良い香り。驚きはないけど、作り手の誠実さが伝わってくるパンです。

イトーヨーカ堂で、地元パン発見！

メロンの妖精（山一パン総本店、京都）　
マンハッタン（リョーユーパン、福岡）

メロンの妖精は、美しい緑色のフォルム。中には甘〜いメロンクリーム。
マンハッタンは、ドーナツというより揚げた菓子みたいで、コーティングのチョコたっぷり。

デパート、スーパー、コンビニ。どこで地元パンに出会えるか、分からないですね。

スーパーマーケットで、なんともレトロな袋の菓子パン発見！
ネットで調べたら、「マツコ＆有吉 かりそめ天国」で有吉さんが子どものころに食べていたという話で反響が広がり、急遽フジパンで復刻したようです（1975年ごろに、広島のナガイパンで製造販売されていたとのこと）。

袋の裏面に「ミルク風味クリームを絞り　ザラメをサンドしました」とあります。たしかに、甘さ強めのクリームにザラメのジャリ感が、駄菓子っぽい。楽しくて、おいしい菓子パンです。

トーストすると、耳はパリッと、中身はしっとり。
オールラウンドで活躍できる、スグレモノの食パン。
コスパもよし（300円）。

お友だちからのおみやげ。
日糧パンの「しっとりあんぱん　こしあん」。

名前の通り、しっとり・柔らか〜いぱんの中身はなめらかなあんこ。和菓子の味わい。甘さひかえめじゃないので、わたし好みです(*^^*)

新宿京王百貨店の「大食品祭　全国ご当地パン特集」の売り場に行ってきました(^^)v
でも遅い時間に行ったので、ほとんど売り切れ(;_;)
唯一の戦利品がこれ。
静岡県の地元パン、パンデロールの「のっぽパン」。ピーナツとチョコです。
チョコもいいけど、ピーナツの方が好き(^-^)

まいばすけっとで見つけました。

第一パンが、昭和七年創業「函館　美鈴」という珈琲店とコラボ。
たっぷりのコーヒークリームは、まるでコーヒー牛乳みたいなお味（ほめてます笑）。
甘くておいしい(*^^*)

練馬区の閑静な住宅街にある、なかなか本格的なブーランジェリーです。

プンパニッケルは、ここのはそれほどライ麦のクセがなく食べやすいタイプ。
カレンズライブレッドもクセ味が薄いです。でもたっぷりのカレンズが甘酸っぱく、ドライフルーツ好きにはたまらないお味。

ドイツパンの店というわけではなく、食パンとか、菓子パンとか、一般の人にもウケるパンが多かったけど、並んでたドイツパンを見たら素通りできなくって(*^^*)
そういえば最近食べてないので、いってみました。正解でした(^o^)v

練馬駅の静かな住宅街にある、懐かし系ベーカリー。

まずは、おっきなコッペパン（横16.5cm 幅9.5cm 高さ5cm）(゜_゜;)
その大きさに負けないくらいのピーナッツクリームがたっぷり。しかもしっかり甘い。コッペパンってこういうのだったよねって、思わずうなずいちゃうヤツです( ´∀`)
そして3個並んでるのは、バターロール。形こそ、ふつうのと違ってるけど、味はまさしくバターロールでした。

昼下がりに行ったら、パンがほとんどありませんでした。地元に愛されてるベーカリーなんですね(#^.^#)

今夏、東京（東京駅グランスタ）に進出した栃木県の「The Standard Bakers」。池袋の地下街、エチカ池袋で期間限定で出店したのを見つけ、迷わず購入しました。

コーヒークリームパンは、クリームがコーヒーの風味、上部のチョコが甘くてアクセントになっています。
あんバタースティックは、あんこもバターも出しゃばらずにくどくないお味。

次はグランスタで、ハード系、行きたいな

神戸屋の「しあわせを届けるくりぃむぱん」

袋の画像と同じくらいのたっぷりクリームに驚いちゃいました。
それだけでもしあわせ、食べたらもっとしあわせに( v^-゜)♪

神戸屋さん、拍手です(*’ω’ﾉﾉﾞ☆ﾊﾟﾁﾊﾟﾁ

西友で、ヤマザキパンの「ミニスナックゴールド　ブラック」なるものを発見！！

お味はチョコ。甘さは控えめ、でも濃い味でした。

待望の梅雨明け。お散歩の合間に、「星乃珈琲店」でひと休み。
ここは、おいしい珈琲とスフレパンケーキが有名。でもメニュー見てたら、フルーツサンド発見(*^ー^)ノ♪これはいかねばと注文してみました。

サワークリームでしょうか、フルーツの甘さを引き立てる微かな塩味が美味美味。

パン屋さんに負けていないクオリティにびっくり( ^-^)ノ∠※。.:*:・'°☆

以前、お友だちからいただいたベーグルがとっても美味しかったので...。

でも木曜日はパンの日ではなく、ドーナッツとパウンドケーキの日らしい涙。
せっかく雨の中、シモキタくんだりまできたので、二種類のドーナッツを購入。

ところがこれ、超美味しかった。生地がどこか懐かしくもあり、でも洗練されてもいて。コーティングされた甘さに負けていないんです。

ますます高まる「カイソ」への信頼。再訪を期します。

※帰宅途中でコーティングが溶けてしまって、すごく残念な見た目になってしまいました。

天然酵母にこだわってるベーカリー。
ならばハード系とか食パンとかシンプルなパンにしたかったけど、旅先なので菓子パン。

オレンジペコー...マーマレードっぽい風味にしっかりとした甘さ。ほろほろとこぼれるブロック状のパン生地が面白いです。

名店「ルヴァン」で修業された方のベーカリー。

ならばと、ハード系のルヴァン（Sサイズ）を。
やっぱり間違いではなかったです。逸品。
それと甘いものをひとつ、スパイスチョコバナナブレッド。
文字通り、スパイスの香りとチョコの濃さが絶妙。

ここは再訪したいお店ですね。

コッペパンとサンドイッチのお店です。

甘さと濃さ、ほろ苦さがいい具合のコッペパン。

荻窪の人気店です。

えだおねフレンチは、甘くてプルプル。
ヴィエノワピーナッツバターは、甘さ強め、香ばしいピーナッツバターが好いです。

コロナでテイクアウトのみ。ということでフィセルも購入しましたが、ハード系もおいしかったです。