パンとパン屋さんのガイド

紀伊国屋のハパン・ルイス・ヴォッカ
好きなフィンランドの黒パンが買えます。
クリームチーズをたっぷり塗って。

今回はお水ではなく、生クリームと牛乳で生地を捏ねました。朝食にトーストして、ジャムはセルフィユ軽井沢で買った檸檬ハチミツバターで。

近江屋洋菓子店の角食。
とろろこんぶとチーズのトースト。
意外な組み合わせを見つけるのが好きです。

メゾンカイザーの食パンで。
パンの耳に沿って四角に切り取り、耳の枠をフライパンへ。耳の枠に卵を割り入れ、とろけるチーズを加え、切り抜いたパンで蓋をして、両面を焼きました。卵チーズトースト。

強力粉を消費したくてピザを焼きました。大好きなブラウンマッシュルームをトッピングして。

ツオップのカンパーニュ。
チーズ、トマト、ハーブソルトと頂きました。

ふわふわしたシンプルなパンが無性に食べたくなりパン焼きました。大好きなピーナツクリーミーと♡

アトリエ・ド・マヌビッシュで購入したペイザンバタールにいろいろはさみました。トマト、レタス、ハム、チーズ＆粒マスタード。
ふわふわ軽いバタールなので、いっぱいはさんでも食べやすい。

イングリッシュマフィンって好きなんです。いっぱい食べたくて焼きました。色々挟んだらかなりボリューミーな朝食になってしまいました。チーズエッグトマトハムマフィン。