パンとパン屋さんのガイド

ランチにテイクアウトしました。
正午前だったのでまだ行列は出来ていませんでした。
パンは耳まで柔らかい。
次回は具を変えてコッペパンを試してみたいな。

休日だったせいか次から次へとお客さんが店内へ。狭い店内の為、外まで行列でした。
チョコのチャバッティーナとクロワッサンを購入。チョコのチャバッティーナはどっさりチョコ入りでチョコ好きにはたまりません。

今風のこじんまりとしたおしゃれなお店です。

ライ麦ゴルゴーゾーラとくるみのはちみつがけ→美味しすぎてやめられない止まらない。

スコーン→発酵バターを使用して¥150。東京ではこの値段では出せないでしょう。売れれば売れるほど赤字になってしまうと店員の方が仰ってました。

日本橋のゴントランシェリエのカフェにて。ディナーメニューのスープセットを頂きました。カレー、イカスミ、ノーマルの3種のバゲット付きです。バゲットは勿論スープも絶品です。

クロワッサン初挑戦しました。

天然酵母のフランスパンとルヴァンスティック（ドライフルーツの甘みだけで砂糖や油脂は不使用とのことです）

バゲットと食パンを購入。
食パンは2種が1袋に入ってます。嬉しい。

イングリッシュマフィン & アメリカンマフィン

テイクアウトしました。
このボリュームでしたが意外と食べられました。

『お豆のパン』

大好きなパン屋さん。あれもこれも買いたくて、全部制覇したいな。

バゲットの気泡がすごい。
食パンは外は少しハード系。

バゲットとっても香ばしい。美味しい。
デリスブランは、メゾンカイザー日本上陸15周年記念企画で、少し安くなりました。

バゲットはもちもち系。

数席だけイートインスペースがあったので、ランチして来ました。

フルーツとハムエッグを購入。
夜に行ったら、￥100/1個 引きでした。