パンとパン屋さんのガイド

名古屋に住んでいましたが、全然知りませんでした～（汗）今度行ってみたいと思います。

食パンに練り込まれてるツブツブ
何だろ～？

(＾＾)／

こちらのお店、噂のお肉なお食事＆パンを買いに行ってみたいと思っていたので、パンのお味が気になります(^ー^)

＞久美さん
「ブリオッシュ〜ナント風〜」
つぶつぶはオレンジと柚子のピールです。
厚めにスライスされたブリオッシュは、ビニタイをほどくと爽やかな香気を放ち、翌日でもしっとり柔らかくティタイムにもぴったり。

＞miyuさん
ブーランジェにより店内でひとつひとつ焼き上げる自家製のパンは、お肉料理に合わせて作られているそうで、やはりここはイートインしなければいけないって思いました。私見ですが、お食事パンの印象は一言で表現すると素朴な味わいです。

ありがとうございますー！なるほど、やっぱりイートイン出来る時に行きたいなぁと思います(^ー^)

オープン翌日に寄ってみました。私はバケットを買っただけなのですが、「パンラボ」サイト内に詳しい情報がのってます。その通りって感じです。

「パンラボ」内にありました、神林シェフが25年という長い年月構想を巡らせていたというくだりには驚きました。ぜひ、お料理と合わせていただきたいです。

マヨネーズを使わないというのは珍しいですね。これは私もぜひ作ってみます!

オリーブオイル
良い仕事してますね～♪

あたしも
真似っ子しちゃお～(＾ｍ＾)♪

ヴィエノワでサンドは食べやすくて子供にもよさそうですね。

マヨネーズ無しのタマゴサラダ、どんな味か気になります。
早速タマゴサラダを作って食べてみます！

>たかこさん
しっとりして柔らかい生地でした。
マヨで和える時のようにまとまらないので、ちと食べづらい。オリーブは多めが良いのかな？工夫が必要です。

綺麗に焼けてますね！美味しそう☆

<kozueさん
ありがとうございます。
生地はフードプロセッサーで ガーって感じです〜　

焼き色が華やかで
食欲そそりますね～(＾。＾)b

>きらりんさん
BERRY×BERRYジャムを添えていただきました。

贅沢サンドですね～☆厚切りのスモークチーズがおいしそうです(^w^)

金麦のブールがお洒落に変身ですね。美味しそう♪

<kozueさん
はい！厚切りになっちゃいました（笑）
薫製の味わいが食欲を誘います。

＜yumiさん
たまにはシンプルなパンを変身させてみようと思いました。
いつもケーキみたいなヴィエノワズリばかり購入しておりますので。

ライターに…！(＾０＾)／

まさに適役だと思います～♪

これからも
色々な取材記事アップしてくださいね～（＾。＾）ｂ

楽しみ～♪♪

>きらりんさん
きらりんさんも　☆是非っ!！

深緑のお庭を眺めながら…♪
パンが１００倍
美味しく感じちゃいますね～（＾。＾）ｂ

あいにく穴子丼をいただいた後でしたのでこちらではランチ出来なかったのですが、ちらっと覗くと石窯脇に並べられている焼きたてパンたちがとても美味しそうでした。写真だけでも撮りたかったのですが勇気が足りませんでした。

さかいサンのあなご丼ですか～？
さすが！モックさん！
グルメですね～♪（＾。＾）ｂ

はい、そうです。6年ぶり。。。
店内にはロンドンオリンピック水泳銅メダリスト寺川綾さんのサインが飾ってありました。

初夏の鎌倉いいですねー。
でもアジサイの時期と紅葉の時期って
とっても混んでいるイメージで避けてしまうのですが
穴子丼はどれぐらい待ちました？

平日11:30頃着くように行きました。待たずに入れました。店内は私たちを含め3グループ居また。
到着があと10分ほど遅かったらすんなりとは入れなかったと思います。食べ終わって外に出たら10人くらい並んでいました。確か6年前の同時期に伺ったときは(日)でしたが、11:15分頃到着して1番目でした。

絶対に！美味しい！！って
お写真から伝わって来ます～v(＾＾)v

プロのカメラマン顔負けですね～♪♪

これはかじりつく時の距離感ですよねーー（笑）。
食べたくなります。

5年ほど前に行きました！ステキなお店ですよね。
お昼過ぎに伺ったところパンの棚はだいぶスカスカでした・・・
おいしそうです～～

カボチャの形がかわいいですね♪
ふわふわで美味しそうです！

間違いなく美味しそうですね！

>きらりんさん
いえ、そんなあ～照れますねー(笑)
パンのお姿が素敵なんです～

>たか子さん
実は友人のチョイスです。
写メとらせてくれて、味見もさせてもらいました。
美味しかったですよ。

>ことよさん
さすが！ひとっ走りして行ってきたのですね！
私が訪問したのは(日)の午後４時頃です。沢山あるものと無くなってしまったものとが有りました。

>cream123さん
形、見た目、大事ですね！
なんだか店内宝箱みたいでした。

Kozueさん
そうですねえ～購入したもの皆美味しかったです
那須の混み具合は大したこと無かったですが、ここだけは人が集まっていました。

写真をおいしそうに撮られているので、つい眺めてしまいました。小豆のこぼれ感などプロ級！ですね。今日のランチはこの写真を見ながらパンにします。

小豆がたっぷり、そして生クリームも入っているなんて
これは間違いなく美味しいですよね。

生地にも大納言が練りこまれていて小豆づくしですねー(*^^*)
小豆と乳製品は本当に相性抜群ですよね☆
食べたいです！

Y\'sベーカリで幻のクリームパン他を食べながら眺めています。（笑）
やっぱり気になります。下のブリオッシュも気になります。

牛乳とコンデンスミルクで仕込んだなんて、惹かれるにもほどがあります。
そしてどっちの写真もすごくステキー(´∀｀)
むっちゃ美味しそうです。

>MKさん
袋から出したら小豆が溢れていい感じに。
コッペパンくらいの大きさでした。

>たか子さん
美味しかったです(^q^)8等分して頂きました。
(これも)友人のチョイスです。
皆、わたしのために撮影タイムを設けてくれま
す。まあ、年1～2位の話ですからなんでしょうけど、皆、好奇の眼差し

>cream123さん
そぅなんです。生地にも小豆?!って最初信じられなかったけれどよく見ると確かに小豆でした。この発想すごい！って思いましたり

>ロコさん
しっとりした生地でした。
小豆とミルク最高です！

いらしたんですんね～遠かったでしょう？？？本店は特にへんぴな場所ですから。

埼玉の友人が車で連れて行ってくれたので苦労は無かったのですがアクセスが悪い事はわかりました。6/2まで大宮の駅ビルに出店しているそうですね！
画像どうしたら小さくなるのかわからず、えいっとばかりに投稿。もうすこし練習しなくては。

写真ちょっと大きめですが（笑）
実物も大きいんですか？

埼玉も
美味しいパン屋さんの宝庫ですね～♪
（＾。＾）ｂ

＞たか子さん
ヘッドホン位かなあ～(^^)d

＞きらりんさん
リベンジパンも有りますのでまた訪問したいです！